日本牲交大片免费观看,婷婷在线无码电影,最新无码专区视频,一级a性色生活片久久无码火,caoponren免费视频公开,青久久久久国产线免观,国产高清在线a免费视频观看

首頁>尋醫(yī)·問藥>營養(yǎng)膳食營養(yǎng)膳食

飲食抗癌有講究 蔬菜和肉類怎么選?

2016年12月02日 16:57 | 來源:家庭醫(yī)生在線
分享到: 

undefined

防癌吃什么好呢?防癌和抗癌的食物種類有很多,無論是蔬菜、肉類還是零食都有可以防癌的種類。今天,不如就來為大家盤點一下蔬菜、肉類和零食中具有防癌作用的食物都有哪些吧。

5種蔬菜能防癌

茄子:“霜打茄子”是好藥。中藥許多方劑及民間驗方中,時常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越來越多證據(jù)表明,茄子具有抗癌功能。曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質(zhì),用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外,茄子中含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿、紫蘇甙、茄色甙等多種生物堿物質(zhì),其中龍葵堿、葫蘆素被證實具抗癌能力,茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥,古代就有用茄根治療腫瘤的。茄子還含有豐富的營養(yǎng)成分,除維生素A、C偏低外,其他維生素和礦物質(zhì)幾乎跟西紅柿差不多,而蛋白質(zhì)和鈣甚至比西紅柿高3倍。

苦瓜:李時珍稱其為“一等瓜”??喙显诿耖g受到的待遇兩極分化嚴(yán)重,不少人很“好”這一口,也有人對其敬而遠之。但真正給它“好身份”的卻是明代大醫(yī)學(xué)家李時珍,他稱其為“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。西醫(yī)更證明,苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白,它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白,通過免疫細胞做“二傳手”,將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉??喙戏N子中含有一種蛋白酶抑制劑,能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶,從而抑制癌細胞的侵襲和轉(zhuǎn)移。

地瓜:抗癌佳品。地瓜別名甘薯、紅薯、白薯,被認(rèn)為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實地瓜也有強大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發(fā)現(xiàn)了一種去氫表雄酮的物質(zhì),它能預(yù)防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。

南瓜:被譽為“神瓜”。南瓜可預(yù)防肥胖、糖尿并高血脂和高膽固醇血癥,對癌癥預(yù)防有很好的效果,南瓜維生素A的含量之高,是常人無法想象的。另外含有豐富的維生素C、鈣質(zhì)和纖維素,還含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。

蘿卜:根莖類蔬菜中的“健康保護神”。蘿卜別名萊菔,品種多,皆為抗癌能手,所以有農(nóng)諺:“冬吃蘿卜夏吃姜,一生不用跑藥堂”以及“十月蘿卜水人參”之說。荷蘭人定胡蘿卜為“國菜”,日本、美國認(rèn)為它是根莖類蔬菜中的“健康保護神”。蘿卜具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。蘿卜中含有多種酶,能消除亞硝胺的致癌作用,其中的本質(zhì)素能刺激肌體免疫力,提高巨噬細胞的活性,增強其吞噬殺滅癌細胞的能力。蘿卜的辣味來自芥子油,它可刺激腸蠕動,促進致癌物的排除,蘿卜中還含有許多抑制致突變活性的不明成分。蘿卜中維生素C含量比蘋果、梨高出8--10倍。而胡蘿卜因含豐富的胡蘿卜素,也具有極好的防癌作用。

3種肉類能防癌

牛肉:牛肉含有抑制體內(nèi)誘變致癌的成份,因此,牛肉有抗癌作用。

魚鱗:魚鱗對于抗癌起到重要作用,此為經(jīng)過免疫學(xué)家證實,抗癌藥β—硫化鳥嘌呤就是從魚鱗中提取,該藥治療白血病成功率高于百分七十,且還能有效治療淋巴癌、胃癌;

魚油:魚油中的二十碳五烯酸有抗癌功效,此物質(zhì)為多聚合不飽和脂肪酸,藏于魚油較多的魚當(dāng)中,如青魚油、大馬哈魚油、沙丁魚油等。

接下來,還要來盤點的就是可以防癌的零食,繼續(xù)來看看吧。

5種零食能防癌

黑巧克力。最新研究發(fā)現(xiàn),巧克力竟能餓死癌細胞。更有許多研究證實,巧克力有多種抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎么選?選擇純度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實非常低。

水煮毛豆。其中的異黃酮可以預(yù)防乳癌。研究證實,毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散。水煮毛豆鮮嫩甜美,而且沒有經(jīng)過可怕的加工過程。怎么選?選擇鮮綠色、堅實、沒有挫傷的豆莢,水煮即可。新鮮毛豆約可保存三天,冷凍毛豆則可保存數(shù)月。

開心果。美國癌癥研究協(xié)會發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn),開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風(fēng)險。其中大量的白藜蘆醇,含量僅次于紅酒,能抗癌與預(yù)防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護心血管健康。怎么選?選擇無調(diào)味開心果,并且一天不要超過一把。

干棗。干棗富含膳食纖維,對預(yù)防大腸癌尤其有利。但最令人期待的是,它大量的抗氧化成分如β胡蘿卜素、花青素等,可以保護身體不受自由基傷害。最近也有研究發(fā)現(xiàn),干棗可以改變身體雌激素的代謝,因此可能預(yù)防乳癌。怎么選?干棗本身甜度高,應(yīng)選擇天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制體重的人不宜吃。

全麥餅干。全麥不只是膳食纖維高,具飽腹感,更是谷維素、木酚素的最佳來源,這些植化素可以降低和荷爾蒙相關(guān)的癌癥,如乳癌、前列腺癌的發(fā)生。怎么選?要看營養(yǎng)標(biāo)示。雜糧、多谷、五谷、高纖、谷物等字樣,其實都與全麥無關(guān),營養(yǎng)成分的前三項是全麥面粉的,才是全麥餅干。

合理的飲食安排和健康的生活習(xí)慣都是防癌不能少的哦。


編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:飲食抗癌 防癌 抗癌 零食防癌

更多

更多

              日本牲交大片免费观看,婷婷在线无码电影,最新无码专区视频,一级a性色生活片久久无码火,caoponren免费视频公开,青久久久久国产线免观,国产高清在线a免费视频观看 最近中文字幕亚洲电影 青青青免费精品视频在线观看 青草久久97超碰人人 一级AV美妇一区 国产在线观看网址入口