頑固的油煙是困擾每個(gè)家庭主婦的難題，不僅污染環(huán)境，對(duì)烹飪者和家人的健康也存在威脅。除了讓肺癌風(fēng)險(xiǎn)增大之外，油煙與糖尿病、心臟病、肥胖等的危險(xiǎn)也可能有關(guān)。

六大吸油煙機(jī)使用誤區(qū)

吸油煙機(jī)是解決油煙問(wèn)題的最大幫手，但大部分人沒(méi)有掌握正確使用吸油煙機(jī)的方法。在此小編普及六大最容易忽視的吸油煙機(jī)使用細(xì)節(jié)：

誤區(qū)一

只在炒菜時(shí)開吸油煙機(jī)，煮東西時(shí)不開

吸油煙機(jī)除了抽走烹飪油煙，還能消除燃?xì)馕廴荆看吸c(diǎn)火、熄火時(shí)會(huì)泄露燃?xì)?，同時(shí)燃?xì)馊紵龝r(shí)也會(huì)產(chǎn)生廢氣），尤其是液化石油氣，含有多種強(qiáng)致癌物，比烹飪油煙更有害健康。

誤區(qū)二

炒完菜，立馬關(guān)掉吸油煙機(jī)

吸油煙機(jī)排除廢氣需要時(shí)間，炒完菜后仍有未排干凈的廢氣殘留在廚房。做完菜后，應(yīng)讓抽油煙機(jī)持續(xù)運(yùn)作十分鐘左右，確保有害氣體完全排出。 

誤區(qū)三

只注意抽走油煙，忽視補(bǔ)充新鮮空氣

在排油煙的同時(shí)，應(yīng)用換氣扇補(bǔ)充新鮮空氣，這樣才能保持燃?xì)饩哂谐渥愕难鯕饩S持燃燒。

誤區(qū)四

吸油煙機(jī)與灶具的距離不足70cm

吸油煙機(jī)要和灶具保持70cm以上的距離，且切勿安裝在使用固體燃料(如煤、木材等)的灶具上，否則有火災(zāi)隱患。

誤區(qū)五

用金屬擦洗吸油煙機(jī)表面

類似鋼絲刷這些清潔用具，會(huì)使吸油煙機(jī)表面失去光澤，應(yīng)該使用抹布或海綿等。

誤區(qū)六

經(jīng)常半年才清洗一次過(guò)濾網(wǎng)

在每天使用的情況下，應(yīng)每半個(gè)月或1個(gè)月將過(guò)濾網(wǎng)清洗一次，否則會(huì)影響濾油效果。

四個(gè)清除油煙小妙招

學(xué)會(huì)正確使用吸油煙機(jī)，是排除油煙污染的第一大步。此外，你還需要一些清潔小妙招：

1及時(shí)清潔打掃：墻壁、器具上剛形成的油煙用吸水性強(qiáng)的抹布擦拭，立馬干凈，一旦油煙沉積就較難處理。

2煮檸檬片或者醋：想要降低炒菜時(shí)產(chǎn)生的油煙味，可以在一邊煮塊檸檬片或者煮一碗醋，這些東西所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)能夠吸附空氣中的油煙，從而降低廚房中的油煙味。

3洗滌劑、醋、開水：廚房墻磚上黏黏的污漬，即使用去污洗潔精也難以完全清除，但用洗滌劑、醋、開水三者混合，再用抹布沾濕并在油漬上悶一會(huì)兒，然后擦拭，便可輕易去污。

4巧用食醋去油垢：廚房油煙沉積在地面上，久了會(huì)有一層黏性污漬，可以在拖把上灑上食醋，即可輕易清除。