女人補(bǔ)氣血吃什么好

一、 當(dāng)歸烏雞湯

食材：烏骨雞1000克，女貞子25克，當(dāng)歸50克，桂圓15克，鹽5克。

做法：烏骨雞剖后洗凈，放入滾開(kāi)水中，高火3分鐘，取起洗凈。女貞子、當(dāng)歸（切片）、桂圓肉、烏骨雞放入器皿內(nèi)，加入滾開(kāi)水1000克，中火40分鐘，食用時(shí)放精鹽即可。

二、 當(dāng)歸黨參燉雞湯

用料：當(dāng)歸10g、黨參10g、雞2斤、枸杞5g、蓮子5g、紅棗10枚、鹽5g、生姜5g。

做法：雞洗凈，飛水（放入水中沸滾5分鐘，然后將水倒掉，雞沖洗干凈。目的是去除血水浮沫）。當(dāng)歸、黨參、枸杞、蓮子、紅棗洗凈，紅棗去核。切三片生姜，和所有材料一起入鍋，加入足量清水，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲2小時(shí)。出鍋前下鹽調(diào)味即可。

三、 當(dāng)歸雞蛋紅糖水

用料：紅棗5顆、雞蛋100g、當(dāng)歸15g、紅糖30g。

做法：當(dāng)歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗干凈。切成薄片。把切好的當(dāng)歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。雞蛋放入鍋中，加沒(méi)過(guò)雞蛋的冷水中火煮開(kāi)至熟。取出，用冷水泡浸一下，剝?nèi)ルu蛋殼，并用叉子在蛋白的表面扎一下。把剝好的雞蛋放入當(dāng)歸水中，調(diào)大火，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。加入紅糖，煮至糖溶即可。

四、 當(dāng)歸黃芪茶

用料：當(dāng)歸15g，黃芪30g，紅棗15g，紅糖適量。

做法：紅棗洗干凈，去核。黃芪用清水泡洗干凈。當(dāng)歸洗凈切片備用。把處理好的紅棗、黃芪、當(dāng)歸倒入鍋中。注入適量清水，蓋上鍋蓋，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘即可。喝的時(shí)候，可按個(gè)人口味調(diào)入適量紅糖。

五、 當(dāng)歸羊肉湯

材料：羊肉片500克，當(dāng)歸25克，黨參25g，黃芪30g，清水1000ml，醪糟4湯匙（60ml）姜1塊，醬油1湯匙（15ml），鹽1茶匙（5克），冰糖5克。

做法：姜去皮切絲備用。鍋中倒入清水大火燒開(kāi)，將所有材料用水沖洗一下，放入鍋中，用中火煮20分鐘。將羊肉片倒入鍋中，水開(kāi)后撇去浮沫。放入醪糟，姜絲，調(diào)入醬油，鹽和冰糖即可。

什么食物能補(bǔ)氣血

桂圓

桂圓具有很好的補(bǔ)氣血功效，同時(shí)也是補(bǔ)充人體精氣和陽(yáng)氣的上上品，女生如果經(jīng)常體寒，或者月經(jīng)推遲乃至月經(jīng)淤塞疼痛等癥狀的，在每次月經(jīng)的前幾天喝一些桂圓紅棗湯能對(duì)上述癥狀起到很好的改善作用。

紅棗

作為最傳統(tǒng)的補(bǔ)氣血食材之一，紅棗的補(bǔ)氣血功效最為人們所廣泛熟知。所以在日常生活中只要身體出現(xiàn)了氣血不足的各種征兆，人們往往會(huì)通過(guò)吃紅棗的方式來(lái)補(bǔ)氣血，即能生吃，又能煲湯喝，方便快捷。

豆?jié){

作用生活中常見(jiàn)的一種飲品，豆?jié){富含的各種營(yíng)養(yǎng)元素不但能起到補(bǔ)充氣血的作用，同時(shí)還具有延緩女人月經(jīng)周期的作用。為了充分起到豆?jié){的功效，喝豆?jié){最好是在早上的時(shí)間段。

黑芝麻

黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。黑芝麻補(bǔ)血效果非常好，還有許多黑色和紅色的食物也有補(bǔ)血的功效。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血，理論則源于“以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色”。

黑豆

我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書(shū)上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。

這些食療方對(duì)女性補(bǔ)氣血能起到很好的作用，此外，氣血兩虛的朋友還可以多吃黑豆、桂圓來(lái)保健身體哦。