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張其成委員:清明養(yǎng)生遵循“清閑緩端”
中國(guó)人都很重視清明,據(jù)統(tǒng)計(jì),海外華人入境的高峰期不是春節(jié),而是清明節(jié),可見(jiàn)尊親敬祖的傳統(tǒng)和清明祭祖的民俗對(duì)華人的影響之大。那在清明節(jié)這一莊重的祭祖節(jié)日里,養(yǎng)生方面又有什么講究呢?歸納起來(lái)就是四個(gè)字:飲食要“清”,起居宜“閑”,運(yùn)動(dòng)要“緩”,精神要“端”。
所謂飲食要“清”,分開(kāi)來(lái)說(shuō)就是味道宜“淡”,要少油、少鹽、少糖,稍佐調(diào)料即可;分量要“少”,不要吃太多,尤其是晚上不要多吃;品種要“素”,吃的內(nèi)容要偏素一些,不要大魚(yú)大肉,很多肉類(lèi)都是“發(fā)物”,清明時(shí)節(jié)要避免吃太多,而對(duì)蛋白的補(bǔ)充可以通過(guò)豆腐、豆芽等植物蛋白來(lái)替代;菜品要“鮮”,清明是天清地明,可以適當(dāng)選吃時(shí)令菜。
所謂起居宜“閑”,就是不能懶,而是要悠閑,清明時(shí)候人們常常會(huì)感到容易困倦,“春眠不覺(jué)曉”,尤其對(duì)小孩子而言,早起上學(xué)是件比較痛苦的事情。不過(guò),假如約了小伙伴去郊游放風(fēng)箏,大概早起就沒(méi)有那么困倦了,所以這個(gè)時(shí)候的起居同樣是要“有節(jié)”,而這個(gè)“節(jié)”就表現(xiàn)為“閑”字———有所調(diào)控,這不是靠意志力撐著,而是靠興致引導(dǎo)。
所謂運(yùn)動(dòng)要“緩”,就是優(yōu)游的感覺(jué),不急也不滯。這個(gè)原則在《黃帝內(nèi)經(jīng)》里闡述為“廣步于庭,被發(fā)緩形”,就是散開(kāi)束發(fā),寬松衣帶,不讓身體受到束縛,到寬廣的庭院中散步,不讓行動(dòng)受到束縛。清明是祭祀先祖的節(jié)日,又值春天發(fā)陳的時(shí)令,人們?cè)趻吣辜雷娴耐瑫r(shí)也可在郊外聚會(huì)冷餐,盡興游樂(lè),比如《白蛇傳》里“游湖借傘”就發(fā)生在清明節(jié)。不過(guò)所有活動(dòng)的總原則是一個(gè)“緩”字,換成今天的術(shù)語(yǔ),大致相當(dāng)于“有氧運(yùn)動(dòng)”吧。
所謂精神要“端”,是說(shuō)祭祖這一氛圍里心思在慎終追遠(yuǎn)的同時(shí),又不要沉溺其中,陷入悲痛、愧疚等情緒而不能自拔,在我們的文化中先祖在天之靈都是庇護(hù)性的力量,足夠友善、寬容,保持對(duì)他們的敬意就可以了。而在聚會(huì)冷餐,盡興郊游的時(shí)候,也不宜放浪形骸,過(guò)于奔放,可以融入到大自然的勃勃生機(jī)中,追思先人,感懷當(dāng)下,從而形成一種深沉的生命意識(shí),加深對(duì)家庭的感情,增進(jìn)對(duì)健康的珍視。
總之,清明養(yǎng)生用一句話(huà)來(lái)概括就是“哀而不傷,樂(lè)而不荒”,表現(xiàn)為一種深厚的、有節(jié)制的生活態(tài)度和生存方式。
(作者系全國(guó)政協(xié)委員、北京中醫(yī)藥大學(xué)教授)
編輯:趙彥
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