網(wǎng)絡訂餐火了，應運而生的外賣平臺成為盈利不菲的熱門網(wǎng)站，而與此相伴隨的諸多問題也開始顯現(xiàn)。當消費者權益在遭受損害時，時常會因為在網(wǎng)絡平臺訂餐而陷入迷茫，不確定外賣平臺是否應對此承擔責任。

外賣漸火問題不少

小張在外賣平臺上訂了一份紅油抄手，接餐后卻發(fā)現(xiàn)油湯里漂浮著一只蟑螂。他當即在該外賣平臺評分里上傳了蟑螂圖片，一周過去了沒收到任何回復。小張找到店家才發(fā)現(xiàn)竟是一個路邊攤，衛(wèi)生條件極差，也沒有營業(yè)執(zhí)照，隨處張貼著某外賣平臺的廣告。

類似小張這樣的經(jīng)歷并不少見，與外賣平臺合作的商家中不少為個體工商戶，無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營非常普遍，個別商家衛(wèi)生狀況極差。同時競價排名導致了惡性競爭，商家通過支付技術服務費的方式提升排名，獲得了更多的關注度和點擊率，但這種排名并不能反映產品質量、銷量，嚴重影響著消費者的鑒別和選擇。出售的食品出現(xiàn)安全問題后，外賣平臺和餐廳之間經(jīng)常相互推諉，導致消費者維權困難。

外賣平臺是否應對此承擔責任呢？商家、外賣平臺和消費者三者之間又是什么法律關系呢？

平臺、商家、消費者什么關系

從表面上看，上網(wǎng)訂個外賣，就是點擊付錢、準備接餐這么簡單，但如果發(fā)生糾紛，那就需要分析一下其中涉及的法律關系。具體來說，在外賣平臺訂餐的消費過程主要涉及三方主體：網(wǎng)絡食品經(jīng)營者即商家、網(wǎng)絡食品交易第三方即外賣平臺和消費者。外賣平臺是連接商家銷售行為和消費者購買行為的“中介”。

就三者之間的法律關系而言，商家通過外賣平臺銷售食品，二者之間形成了合作模式的服務合同關系。在該合同關系中，作為商家，其享有的具體權利包括平臺推廣、收取經(jīng)營收入等；當然也負有提供合法資質、依法經(jīng)營及交納平臺推廣費用的義務。作為外賣平臺，其享有收取推廣費用、審查資質和及時監(jiān)督商家的權利，也負有推廣商家和其食品的義務。