首頁>社情·民意>你言我語 你言我語
進口食品亂象調(diào)查:"李鬼"干擾大 營養(yǎng)有別
人民視覺
泰國的榴蓮、芒果,澳大利亞的牛肉、海鮮,意大利的肉醬、通心粉,德國的香腸、奶粉……不知不覺中,越來越多的進口食品進入中國家庭。買進口食品,有人為了嘗鮮,有人覺得味美。那么,市場上琳瑯滿目的進口食品,是否真的適合中國人的胃?想買到真正的進口食品,有哪些技巧?吃進口食品就一定更安全嗎?
渠道多了,市場監(jiān)管有空白
相對于傳統(tǒng)的貨物貿(mào)易進口,跨境電商、海淘和代購等非貨物渠道進口的食品有不少游離于監(jiān)管之外,在分包、運輸、投遞過程中可能發(fā)生二次污染
“感覺味道不對勁,很可能買到了變質(zhì)商品。”最近,北京市海淀區(qū)中關(guān)村某公司員工李強衛(wèi)在一家跨境電商平臺買了澳大利亞進口的德運(Devondale)脫脂奶粉,沖泡時發(fā)現(xiàn)奶粉味道有些問題。
李強衛(wèi)愛喝脫脂牛奶。前段時間,他聽朋友說澳大利亞進口的德運奶粉質(zhì)量好,托人從國外帶了幾包回來。李強衛(wèi)覺得口感不錯,就嘗試著通過跨境電商購買,沒想到,網(wǎng)上買的奶粉跟朋友帶回來的完全不是一碼事:
“沖泡時,發(fā)現(xiàn)杯底的奶粉很久化不開,又黏又稠,有點像膠水?!崩顝娦l(wèi)說,他硬著頭皮嘗了一口,幾乎沒有牛奶味,就像是沖開了一包面粉。
“肯定是奶粉質(zhì)量有問題?!崩顝娦l(wèi)給該跨境電商平臺的客服人員打電話,要求退貨,對方卻一口咬定:“我們的奶粉都是海外直采,質(zhì)量經(jīng)過層層把關(guān)、權(quán)威檢測,100%是原裝正品。再說,你買的奶粉已經(jīng)拆了包裝,影響二次銷售,不能退換貨。”
沒辦法,李強衛(wèi)只能在網(wǎng)上給該品牌奶粉差評,并留言提示其他人慎重選擇?!靶液弥毁I了一袋。”李強衛(wèi)無奈地表示,這是買奶粉最糟糕的一次體驗。
國家行政學院副教授胡穎廉認為,一般來說,經(jīng)過監(jiān)管部門許可的進口食品,質(zhì)量是安全的。這些年,跨境電商、海淘和代購興起,進口渠道多元化了。相對于傳統(tǒng)的貨物貿(mào)易進口,這些通過快遞等渠道進口的食品越來越多,大部分游離于監(jiān)管之外,在分包、運輸、投遞過程中還會遭遇“二次污染”。比如進口奶粉由于物流運輸過程長、環(huán)節(jié)多,有些還需要特定的溫度、濕度條件,如果快遞公司不專業(yè),就可能發(fā)生變質(zhì)。
家住哈爾濱松北區(qū)的沈芳早餐時喜歡喝一杯麥片。上個月,沈芳看見有人在微信朋友圈賣澳大利亞的進口麥片,說是蛋白含量高、糖分少,沈芳就買了三大包。
沒多久,進口麥片到了,沈芳卻很茫然:包裝袋上都是英文,根本看不懂是什么品牌。上網(wǎng)一搜,才知道是澳大利亞奧伯頓營養(yǎng)代餐水果燕麥片。打開其中一包,麥片已經(jīng)板結(jié)變硬,用水一沖,“都有那種油脂被氧化的哈喇味了?!鄙蚍甲屑毑榭贷溒b袋上的生產(chǎn)日期,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)過期。再查看剩下的兩包,盡管還在保質(zhì)期內(nèi),不過也快到期了。
國家質(zhì)檢總局在檢測中發(fā)現(xiàn),這些年,幾乎所有種類的進口食品中,都曾被檢出過不符合我國食品安全國家標準和法律法規(guī)要求的情況,其中一半以上是糕點餅干、飲料、糧谷及制品和乳制品。進口食品發(fā)生微生物污染、過期等問題比較突出。
亂象不少,“李鬼”食品干擾大
市面上打著“進口食品”旗號的食品數(shù)量遠遠超過從正規(guī)渠道進入國內(nèi)市場的食品。許多消費者精心挑選的進口食品,其實是“假進口”,不僅令人掃興,還可能引發(fā)新的食品安全問題
“我從網(wǎng)上買的費列羅巧克力和從超市買的味道有明顯差別,送監(jiān)管部門檢測,結(jié)果發(fā)現(xiàn)是假貨?!弊罱跍蕚浠槎Y的哈爾濱市居民王瑩玉在淘寶上買了一大箱費列羅巧克力做喜糖。“店家網(wǎng)頁介紹中寫著產(chǎn)地意大利、原裝進口,銷量和評價也還可以,我就下單了。真后悔貪圖網(wǎng)上比超市價格低的小便宜?!?/p>
王瑩玉是進口食品網(wǎng)購達人,“泰國的榴蓮糖果、芒果干,澳門的肉松、杏仁餅,意大利的肉醬、巧克力……這些進口零食我經(jīng)常購買。多年購買積累的經(jīng)驗是,進口食品特別是一些散裝食品,吃上一口才能分辨真假,因此,最好先少量購買。但這次準備喜糖比較倉促,一時疏忽買到一大箱假貨,真掃興?!?/p>
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,市面上銷售的“進口食品”分三類:
第一類是產(chǎn)地在國外,由國內(nèi)經(jīng)銷商粘貼中文標識并在國內(nèi)銷售,外包裝沒有國內(nèi)的衛(wèi)生許可證號,這是真正意義上的進口食品。
第二類是原料由國外廠家生產(chǎn),國內(nèi)廠商進行包裝和經(jīng)銷,包裝上對產(chǎn)品的成分、配料等有較詳細的標注,有國內(nèi)的衛(wèi)生許可證號,這實際上是國產(chǎn)食品。
第三類是包裝上是以外文為主,沒有國內(nèi)的衛(wèi)生許可證號。這其中,很多是粗制濫造的冒牌貨。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前國內(nèi)市場打著“進口食品”旗號的食品數(shù)量,遠遠超過從正規(guī)渠道進入國內(nèi)市場的食品。在一些地方,有的小作坊、小工廠假冒進口食品的商標,模仿進口食品的口味,大肆生產(chǎn)餅干、巧克力等食品,一些代理商購買后“自行組裝”,偽裝成意大利“進口”的費列羅巧克力、日本進口的白色戀人餅干等。在網(wǎng)上,很容易就能搜到假冒費列羅巧克力的包裝、標簽等,100個標簽只需1元錢。由于生產(chǎn)、包裝、經(jīng)銷分散在不同的地域,很多交易都通過網(wǎng)絡(luò)進行,隱蔽性很強。這些粗制濫造的“李鬼”商品藏身于一些電商平臺,不僅干擾正常進口,還很可能引發(fā)新的食品安全問題。
如何避免買到假進口食品,業(yè)內(nèi)人士提醒:“別貪便宜,別信‘特價’‘促銷’等噱頭?!北热?,在費列羅官方旗艦店,最實惠的婚慶裝96粒需249元,每粒約合2.6元。而網(wǎng)上350元一箱共450粒的費列羅,每粒約合0.8元,這絕不可能是真的進口貨。
營養(yǎng)有別,迷信“進口”要不得
進口食品最好通過貨物貿(mào)易途徑購買,因為它們都是通過國家有關(guān)部門檢驗檢疫的,相對更靠譜。很多進口食品的營養(yǎng)成分根據(jù)國外不同人群的需求配制,不能盲從
北京西城區(qū)居民曹羽經(jīng)常購買進口的零食飲料和調(diào)味料。至于哪個途徑更安全,曹羽認為:“實體店比較放心,跨境電商次之,海淘和代購問題最多?!?/p>
曹羽覺得,不管是通過哪種途徑購買,一定要選擇有正規(guī)代理商且包裝上貼中文標簽的品牌。所買食品最好是之前吃過的,這樣,對其口味就比較了解,“因為不同國家的食品口感差別很大,有的國家的人口味重,咱吃起來還真不一定能適應(yīng)?!?/p>
“不能盲從、迷信進口食品?!焙f廉認為,中國人與外國人的生活環(huán)境和體質(zhì)上存在差異,進口的食品偶爾嘗嘗鮮沒有問題,但不能長期吃。國外的食品不一定就是安全可靠的。購買時,消費者一定要仔細識別包裝上營養(yǎng)成分表內(nèi)的信息。國外很多食品的營養(yǎng)成分都是根據(jù)本國不同人群的需求配制的,例如,購買牛奶產(chǎn)品一般要注意鈣的含量,而含有氫化植物油的糕點要注意反式脂肪酸的含量。
“海淘、代購的食品質(zhì)量很難有保障。”胡穎廉說,有些國家和地區(qū)市場管理混亂,食品生產(chǎn)企業(yè)可能并不符合我國法規(guī)所要求的生產(chǎn)環(huán)境和條件。如果國內(nèi)消費者貿(mào)然購買食用,很可能存在安全隱患。
“最好還是通過貨物貿(mào)易途徑購買進口食品,因為它們都是通過國家有關(guān)部門檢驗檢疫的,相對更靠譜?!焙f廉建議,消費者在電商平臺上購買進口食品,一定要選擇正規(guī)的大平臺,如果發(fā)現(xiàn)店鋪中的食品無中文標簽和檢驗合格證,要拒絕購買。通過海淘、代購等網(wǎng)絡(luò)途徑購買進口食品一定要謹慎。一些非正規(guī)的海淘和代購商家出售的進口食品,價格雖然便宜,但是往往沒有檢驗檢疫證明,安全風險比較大。
“大型超市應(yīng)該會走檢驗檢疫,手續(xù)可能更全?!北本┩ㄖ莸膹埩嵯矚g在大型商超買進口食品,覺得有保證。她偶爾也會在網(wǎng)上買一些進口零食,但不敢在淘寶個人店鋪買進口食品,原因是有些包裝上沒有中文標簽,看不懂,怕質(zhì)量沒有保證,“一般在一號店或天貓超市的自營店買,感覺更放心?!?/p>
“消費者可以通過檢查進口食品包裝來鑒別質(zhì)量好壞?!睆埩嵴f,一般正規(guī)的電商網(wǎng)站都會有該批次進口食品的檢驗檢疫證明和海關(guān)的報關(guān)單。在購買前一定要看清楚中文標簽的內(nèi)容,包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,下單時向銷售商家索取出入境檢驗檢疫部門出具的相關(guān)證書。
“證書相當于進口食品的身份證,證書內(nèi)容包括品名、品牌、包裝、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期、檢驗日期以及對產(chǎn)品質(zhì)量和中文標簽的檢驗結(jié)果等內(nèi)容。”張玲說。
■鏈接
啥樣的進口食品才靠譜?
食品進口商或者代理商應(yīng)當向我國出入境檢驗檢疫主管部門備案。出入境檢驗檢疫主管部門應(yīng)當定期公布已經(jīng)備案的進口商、代理商名單。
對首次進口的食品品種,或者首次進口、尚無食品安全國家標準且無相關(guān)國際標準、條約、協(xié)定要求的食品,其進口商應(yīng)當向食品安全風險評估部門提出申請并提交相關(guān)的安全性評估材料。進口食品應(yīng)當經(jīng)出入境檢驗檢疫機構(gòu)檢驗合格,海關(guān)憑出入境檢驗檢疫機構(gòu)簽發(fā)的通關(guān)證明放行。
一旦境外發(fā)生的食品安全事件可能對我國境內(nèi)造成影響,或者在進口食品中發(fā)現(xiàn)嚴重食品安全問題的,出入境檢驗檢疫主管部門應(yīng)當及時采取風險預(yù)警措施,并向國務(wù)院食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)監(jiān)督管理部門以及國務(wù)院授權(quán)負責食品安全風險評估的部門通報。
進口的包裝食品應(yīng)當有中文標簽、中文說明書。標簽、說明書應(yīng)當符合我國有關(guān)規(guī)定和食品安全國家標準要求。預(yù)包裝食品沒有中文標簽、中文說明書或者標簽、說明書不符合要求的,不得進口。
進口商應(yīng)當建立食品進口和銷售記錄制度,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)或者進口批號、保質(zhì)期、出口商名稱及其聯(lián)系方式等。發(fā)現(xiàn)進口食品不安全的,該食品進口商或者境外出口商應(yīng)當依照規(guī)定召回該進口食品。
(尚 文)
■延伸閱讀
更改生產(chǎn)日期,逃避口岸監(jiān)管,違規(guī)分裝銷售
買進口食品,當心這些貓膩
我國跨境電商發(fā)展迅速,人們購買進口食品越來越方便,不出國門,點點鼠標,就能買到世界各地的美食。但是,為了牟利,一些不法商家也玩起了貓膩:
手法一:故意將“到期日”標示為“生產(chǎn)日期”。國內(nèi)一些食品經(jīng)銷商會從境外進口已過期食品。這些食品原包裝的底部通常噴印著日期,并且原包裝上會用外文標明“到期日見底部”之類的字樣。進口商采用“偷梁換柱”的手法,用加貼的中文標簽遮蓋外文的“到期日見底部”字樣,并在中文標簽中將原噴印的到期日標為“生產(chǎn)日期”,以此延長保質(zhì)期。
手法二:未經(jīng)檢驗檢疫而私自進口到境內(nèi)。根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,每一批次的進口食品都必須由經(jīng)過備案登記的國內(nèi)經(jīng)銷商向我國進出口檢驗檢疫部門辦理入關(guān)手續(xù),經(jīng)檢驗檢疫合格后頒發(fā)衛(wèi)生證書,并加貼經(jīng)過備案的中文標簽,方可入境銷售。而實際操作中,部分進口食品整批次未加貼中文標簽,經(jīng)銷商也未能提供該批次產(chǎn)品的衛(wèi)生證書。此外,因疫情、食品安全事件等,質(zhì)監(jiān)總局可以發(fā)布公告或禁令決定停止從特定地區(qū)進口特定食品。而不少商家在禁令實施期間私自從境外進口違禁食品(或原材料)并出售。
手法三:未辦理生產(chǎn)許可卻擅自加工食品。對于某些裸裝食品的包裝(如巧克力)需申領(lǐng)生產(chǎn)許可證,但部分進口商為了更好地銷售產(chǎn)品,進口裸裝食品(含有運輸包裝)后,在不具備生產(chǎn)許可證的情況下,擅自將進口食品包裝或簡單加工為預(yù)包裝食品進行銷售。在分裝過程中,分裝場所的溫濕度、整潔狀況、污染物防控情況以及消毒設(shè)備等條件均直接影響了分裝后食品食用的安全性。
因此,消費者在選購進口食品時,一定要仔細查看標簽、索取相關(guān)證書、選擇正規(guī)渠道。盡量到聲譽較好、經(jīng)營較規(guī)范的大型商場、超市選購,對無中文標簽、中文說明書和檢驗合格證的要拒絕購買,謹防受騙。(本報記者 林麗鸝整理)
編輯:梁霄
關(guān)鍵詞:進口 食品 亂象 調(diào)查