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吃了低鈉鹽會(huì)致命?醫(yī)生:腎功能正常者可食用

2017年04月20日 08:59 | 來源:生活報(bào)
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生活報(bào)4月19日訊 “急診的高鉀血癥患者越來越多,追問病史,許多人都食用的低鈉鹽。不能買低鈉鹽,低鈉鹽就是高鉀鹽,是送命鹽,一般的醫(yī)生都不知道,只有腎臟科醫(yī)生特別重視……”近日,這則消息在朋友圈被大量轉(zhuǎn)發(fā),不少市民為此都感到恐慌。低鈉鹽真的是“送命鹽”?對(duì)此,生活報(bào)記者求證了哈醫(yī)大一院腎內(nèi)科的專家。專家表示,這其實(shí)是誤解,對(duì)于腎病患者來說不宜吃低鈉鹽,容易引發(fā)高血鉀癥,但對(duì)于腎功正常人的來說,吃低鈉鹽是完全沒有問題的。

不是“送命鹽”!低鈉鹽利于預(yù)防高血壓

哈醫(yī)大一院腎內(nèi)科專家向生活報(bào)記者介紹,與普通食鹽相比,低鈉鹽的顯著特點(diǎn)是鈉含量減少,鉀含量增多。鉀通過擴(kuò)張血管、降低血管阻力與增加尿鈉的排泄,來抵抗高鈉的升血壓作用。同時(shí),食用低鈉鹽能夠減少鈉離子的攝入,從而減少罹患高血壓、心臟病等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于高血壓患者來說,食用低鈉鹽有助維持體內(nèi)鈉、鉀平衡,對(duì)控制血壓大有裨益。

哈醫(yī)大一院腎內(nèi)科一病房副主任王明奡說,在眾多的食鹽類別中,低鈉鹽能夠?qū)崿F(xiàn)減鈉補(bǔ)鉀而基本不減咸的功能,有利于預(yù)防高血壓,保護(hù)心腦血管,適合有高血壓、心腦血管疾病的中老年人食用。

哪些人不宜吃?腎功能不全患者等應(yīng)慎食低鈉鹽

那我們長(zhǎng)期食用低鈉鹽,會(huì)不會(huì)引起高鉀血癥呢?據(jù)介紹,健康人或是腎功能正常的病人,只要沒有同時(shí)服用保鉀排鈉的利尿劑,身體就會(huì)將多余的鉀排出體外,可使體內(nèi)的鉀濃度達(dá)到正常?!耙虼耍绻悄I功能正常的人食用低鈉鹽,幾乎不會(huì)發(fā)生高血鉀?!蓖趺鲓S副主任說,對(duì)正常人群來說,吃低鈉鹽是沒有問題的,但也要注意控制量。但對(duì)于一些腎衰等腎功能不全的病人來說,由于腎臟無法正常工作會(huì)讓血液中的鉀難以排出,所以應(yīng)當(dāng)慎用。而嚴(yán)重的一型糖尿病人、燒傷患者也可能出現(xiàn)高血鉀的情況,這些人也不宜吃低鹽。

小貼士

食鹽攝入量每天應(yīng)小于6克

低鈉鹽雖然不是“送命鹽”,但畢竟還是含鈉,鹽的攝入和高血壓、卒中等疾病息息相關(guān)。因此,專家提醒,無論選擇哪一種鹽,最重要的是要控制攝入量,“中國(guó)居民膳食指南”明確建議,一般人群食鹽攝入量每天小于6克。我們生活中吃的咸菜、醬、腐乳、方便面、香腸、熟食、咸蛋、咸味面包等含鹽量都很高,每天攝入的“隱形鹽”,很容易使鈉的攝入超量。哈醫(yī)大一院營(yíng)養(yǎng)科主任閆雅更教授建議,要想避免吃入“隱形鹽”,最簡(jiǎn)便易行的辦法就是養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不吃或少吃鹽腌食品,改變烹調(diào)方法,減少食鹽調(diào)味食物的攝入。(霍營(yíng))

編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:低鈉鹽 致命 送命鹽 腎功能正常 腎功能不全

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