當(dāng)然，從現(xiàn)在的情況來(lái)看，如果有游客幫助丹麥吃掉一點(diǎn)生蠔，既有利于經(jīng)濟(jì)發(fā)展，還能解決生蠔泛濫的環(huán)境問(wèn)題。

塔提亞告訴第一財(cái)經(jīng)記者：“因?yàn)榇舜蔚摹柺录磥?lái)‘生蠔游獵’可能會(huì)在中國(guó)游客中引起巨大反響。”據(jù)丹麥領(lǐng)館方面向第一財(cái)經(jīng)記者出示的數(shù)據(jù)，截至2016年12月，中國(guó)赴丹麥旅游游客在酒店每晚住宿的數(shù)量增長(zhǎng)了42%。今年是中丹旅游年，預(yù)計(jì)2017年中國(guó)赴丹麥游客有望達(dá)到26.2萬(wàn)人次。

2015年，丹麥就出現(xiàn)過(guò)一個(gè)自封為“生蠔之王”的人沃斯（Jesper Voss），他當(dāng)時(shí)就注意到瓦登海的灘涂上繁殖了上億只生蠔，對(duì)環(huán)境造成了巨大的影響，于是他就在退潮后，到海岸邊去撿拾生蠔，做成美食。因?yàn)樯枖?shù)量之多，當(dāng)?shù)匾虼艘舱Q生了一批生蠔烹飪大師。