新華社鄭州5月17日電(記者宋曉東)16日,在第十五屆中國(漯河)食品博覽會的“一帶一路”專區(qū),來自匈牙利、波蘭、印度尼西亞、馬來西亞等“一帶一路”沿線10個國家的20多家境外企業(yè),吸引了大量參展商前來洽談。

食品工業(yè)專家表示,“一帶一路”是中國食品工業(yè)走出去的歷史新機遇,目前國內(nèi)食品企業(yè)紛紛借助“一帶一路”走出國門,有效促進了國內(nèi)外食品貿(mào)易的交流發(fā)展。

據(jù)了解,目前我國對全球210多個國家和地區(qū)出口食品,食品企業(yè)也紛紛加速開拓海外市場,尤其是向“一帶一路”沿線國家和地區(qū)的食品出口量顯著上升,國內(nèi)食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,新增加工比例不斷上升,雙匯、光明等自主品牌國際影響力不斷擴張。但與此同時,我國農(nóng)產(chǎn)品及食品仍然存在成本較高、檔次較低、產(chǎn)量過剩卻仍大量進口的市場矛盾,制約食品行業(yè)的發(fā)展。

食品科學(xué)與技術(shù)行業(yè)專家金征宇表示,中國食品工業(yè)要提質(zhì)增效就要走出去,“一帶一路”增加了我國食品走向世界的機會,食品的全球化將有效推動食品產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、集約化發(fā)展,有助于我國食品企業(yè)更好地掌握全球食品需求動態(tài),掌握食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,促進企業(yè)發(fā)展。

中國食品工業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長劉治也表示,食品行業(yè)的持續(xù)發(fā)展要抓住“一帶一路”這個重大機遇,進一步開拓發(fā)展空間,這不僅有助于食品工業(yè)形成新的商業(yè)模式與社會價值實現(xiàn)模式,還能夠在參與世界食品市場競爭中,實現(xiàn)生產(chǎn)要素的跨區(qū)域合理化配置,帶動行業(yè)發(fā)展。

此外,一些專家表示,國內(nèi)食品產(chǎn)業(yè)走出去還面臨諸多困難,食品企業(yè)應(yīng)盡快調(diào)整結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授羅云波說,目前我國食品產(chǎn)業(yè)對外投資配套環(huán)節(jié)不健全,食品生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品標準需要跟國際接軌,企業(yè)應(yīng)以“一帶一路”為契機,瞄準世界市場創(chuàng)新改革,推動食品行業(yè)快速轉(zhuǎn)型發(fā)展。