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高考期間考生要少吃冷飲涼菜
2017年高考已經(jīng)正式開始了,正確合理的飲食對(duì)于高考的正常發(fā)揮起著至關(guān)重要的作用,那么,高考期間飲食要注意些什么呢?
1、 高考期間應(yīng)盡量不喝或少喝冷飲,不要吃涼拌菜,吃東西前要將手洗干凈。烹飪過程中要注意生熟分開,食物要保持新鮮,避免因食用不潔食物而引起急性胃腸炎、菌痢等消化道感染性疾病而影響復(fù)習(xí)和考試。
2、 不要盲目更換食譜,家長應(yīng)參照孩子平時(shí)的飲食習(xí)慣,在保證營養(yǎng)的前提下,盡量選擇其愛吃的食物,改善烹調(diào)方法,變換花樣,使飯菜更加可口。
3、 部分學(xué)生因?yàn)榭荚噳毫υ龃?,可能引起輕微腹痛、腹瀉等胃腸功能紊亂現(xiàn)象,醫(yī)學(xué)上叫做腸易激綜合征,主要辦法是適當(dāng)休息,放松心情,減輕焦慮,必要時(shí)可服用調(diào)整腸道菌群的藥物,如雙歧桿菌等。
高考飲食需要注意一日三餐的搭配。
早餐:主副、干稀、葷素搭配,富含水分和營養(yǎng)。建議饅頭加熱豆?jié){、面包加熱牛奶等,還可適當(dāng)食用新鮮瓜果補(bǔ)充維生素。
午餐:及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)和熱量才能使下午有旺盛的精力。所以午餐必須補(bǔ)充肉食、魚、蔬菜,水果則可緩解大腦過分緊張,將大腦機(jī)能調(diào)整到最佳狀態(tài)。建議主食為米飯或者面條,搭配肉類、魚類、蛋類、豆制品和蔬菜水果。
晚餐:主要補(bǔ)充全天消耗的體力和腦力,并為第二天積蓄能量。所以應(yīng)以易消化為標(biāo)準(zhǔn),不可多吃,也不可吃太多油膩食物,以免影響睡眠。建議主食為米飯或者面條,搭配瘦肉、清蒸魚、蛋湯、蔬菜、水果。
對(duì)于需要加餐的部分學(xué)生,家長應(yīng)盡量安排其在晚上10點(diǎn)以前進(jìn)食,以免影響睡眠。加餐以清淡易消化的食物無主,量不宜過多,切忌油炸食物和燒烤等,建議進(jìn)食牛奶、稀飯、蛋羹、綠豆沙等。
編輯:王慧文
關(guān)鍵詞:高考 冷飲 食物 考生 飲食