據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道，李敖今年2月因為長腦瘤，導致壽命只剩3年，但事后證實是良性腫瘤，已經接受標靶藥物控制。據(jù)報道，李敖因為年事已高，免疫能力下降導致肺炎惡化，經過插管急救后逐漸恢復健康。如今，腦瘤患者越來越多，對于腦瘤患者應該如何護理？飲食上有哪些需要注意？吃哪些食物有利于預防腦瘤發(fā)生呢？

腦瘤患者在護理時要注意什么？

暨南大學附屬第一醫(yī)院神經外科王向宇主任醫(yī)師在早前接受家庭醫(yī)生在線采訪時表示，腦腫瘤患者的護理包括生活護理和心理護理。生活護理是指照顧患者的吃喝拉撒。如果患者剛剛發(fā)現(xiàn)了腦腫瘤，常常很快入院治療，家屬會在醫(yī)生和護士的指導下完成護理。當病人經過初步治療病情得到控制之后，一般在病人回家之前，醫(yī)生和護士都會交代家屬如何護理。

比如有些病人長期臥床，醫(yī)生會交代家屬要常把他扶起來、坐起來，要給他翻身、拍背，如果病人咳嗽，還要幫他把痰吸掉；給病人喂食，因為病人吞咽功能有障礙，食物要以流質為主，或者是帶著胃管回家；每天怎么通過胃管把營養(yǎng)品灌進病人的體內、怎么固定胃管、怎么保持胃管的通暢等等，這些都是患者吃喝拉撒方面的護理問題。

實際上，家屬需要了解的另外一個很重要護理，就是心理輔導。腦腫瘤本身容易造成腦結構、腦功能的紊亂，病人得了腦腫瘤之后，情緒會失常，有些病人雖然沒有造成明顯的功能障礙，但是可能他心結很重。得了腦腫瘤，前途無望，就會失落頹廢、意志消沉。所以家屬就要和醫(yī)生一起協(xié)作，鼓勵患者自立自強，戰(zhàn)勝疾病。

那么，腦瘤患者應該如何飲食？又有哪些飲食忌宜呢？

宜進抗腦瘤的食物，如小麥、薏米、荸薺、海蜇、蘆筍、炸壁虎、炸全蝎、炸蜈蚣、炸蠶蛹、鱟、海帶。

宜吃具有保護顱內血管作用的食物：芹菜、薺菜、菊花腦、茭白、向日葵籽、海帶、海蜇、牡蠣、文蛤。

宜吃具有防治顱內高壓作用的食物：玉米須、赤豆、核桃仁、紫菜、鯉魚、鴨肉、石莼、海帶、蟹、蛤蜊。

宜吃具有防護化療、效療副作用的食物：香菇、銀耳、黑木耳、黃花菜、核桃、芝麻、向日葵籽、獼猴桃、羊血、豬血、鵝血、雞血、蓮子、綠豆、薏米、鯽魚、青豆、鱘、鯊魚、梅、杏仁、佛手。

除了以上的食物外，病人也可多食一些富含硒的食物，如紫薯、牡蠣、卷心菜、蘆筍、蘑菇等，這些食物中富含的元素硒能很好的提升患者的免疫機能，改善患者的體質，并且硒也可以影響腫瘤的代謝，抑制其增殖，這有助于患者提升生存的質量，以及避免腫瘤在后期出現(xiàn)腫瘤惡化或者遠處轉移的情況。

腦腫瘤患者的飲食忌煙酒、辛辣、刺激、霉變、煙熏、腌制及過咸食物，如霉花生、燒焦魚肉、霉黃豆、腌臘魚肉、腌臘豬肉雞肉、煙熏食品等。

預防腦瘤發(fā)生有哪些需要注意的？

1、 某些飲食可以抑制腫瘤生長而不影響機體的營養(yǎng)供給。對于惡性腦瘤，最好限制腫瘤的氨基酸，能夠阻止腫瘤繼續(xù)增大，比較安全有效的方法是食療，腫瘤患者還可以多吃酸棗、豬腦、核桃、白木耳、黑芝麻、桑椹、香茹等，能夠起到一定的效果。

2、 腫瘤患者可以多吃保護顱內血管的食物，常見的是芹菜、薺菜、菊花腦、茭白、向日葵籽、海帶、海蜇、牡蠣、文蛤。此外，玉米須、赤豆、核桃仁、紫菜、鯉魚、鴨肉、石莼、海帶、蟹、蛤蜊能夠預防和治療顱內高壓，防止各種危象出現(xiàn)。

3、 具有防護化療、效療付作用的食物有香菇、銀耳、黑木耳、黃花菜、核桃、芝麻、向日葵籽、獼猴桃、羊血、豬血、鵝血、雞血、蓮子、綠豆、薏米、鯽魚、青豆、鱘、鯊魚、梅、杏仁、佛手。