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最解酒的6種食物

2017年09月05日 13:59 | 來源:健康一線
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小酌怡情,過量傷身。如果不小心飲酒過量,往往容易導致頭痛、眩暈等多種不適。下面美國營養(yǎng)學家莫妮卡·雷納格爾博士總結出的“最解酒的6種食物”。

番茄汁咖啡等食物可解酒

雞蛋。雞蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用?!秲瓤漆t(yī)學檔案》雜志刊登的一項研究發(fā)現(xiàn),雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。

生姜。酒后吃點姜可刺激和恢復消化系統(tǒng),緩解便秘、脹氣和消化不良等不適癥狀。

番茄汁。飲酒之后,肝臟負責分解酒精以保持血糖穩(wěn)定。血糖是大腦的主要能源,血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補充糖分,減輕醉酒后頭痛等不適感,番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。

香蕉。飲酒過量之后,身體細胞缺水,小便更多,血鉀水平降低,進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現(xiàn)象。這時吃1~3根香蕉可以補充鉀,增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例。

蘆筍。韓國一項新研究發(fā)現(xiàn),在飲酒及醉酒后吃點蘆筍可以解酒護肝。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平,減輕宿醉癥狀,保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。

咖啡。酒后喝咖啡,可加快酒精代謝,使其分解成水和二氧化碳排出體外。


編輯:王慧文

關鍵詞:番茄 解酒 咖啡 食物 酒精

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