人民政協(xié)網(wǎng)武漢9月7日電（記者 李木元）9月5日，“強(qiáng)農(nóng)興邦中國夢(mèng)?品牌農(nóng)業(yè)中國行”活動(dòng)走進(jìn)武漢，期間中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)油料產(chǎn)業(yè)分會(huì)成立。記者從成立大會(huì)上了解到，我國油料自給率只有35%，絕大部分要靠進(jìn)口，而且國產(chǎn)食用油品牌呈現(xiàn)多而不強(qiáng)的現(xiàn)狀，委員、專家呼吁，走品牌化之路，加快推進(jìn)油料供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，在提高自給率的同時(shí)，將中國油料產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

全國政協(xié)委員、中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)會(huì)長朱保成（右四），中國農(nóng)科院黨組書記陳萌山（左五）為中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)油料產(chǎn)業(yè)分會(huì)揭牌。

中國是世界油料生產(chǎn)和消費(fèi)大國。近5年來，按全口徑計(jì)算，全國的油料年均總產(chǎn)量為5716萬噸，油料種植業(yè)產(chǎn)業(yè)達(dá)4000億元以上，種植業(yè)效益穩(wěn)中有升。5年來，我國年均消費(fèi)植物油達(dá)到3370萬噸，人均年消費(fèi)22.6公斤，消費(fèi)水平保持持續(xù)增長，食用油品質(zhì)得到明顯改善。

不過，湖北省政協(xié)委員、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所所長廖伯壽表示，當(dāng)前我國油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍然面臨著嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，突出表現(xiàn)在四個(gè)方面：一是油料產(chǎn)品供需矛盾日益突出，油料進(jìn)口不斷增加，近5年年均進(jìn)口油籽原料達(dá)8015萬噸，占同期全球油籽貿(mào)易量的比例高達(dá)57%，而且每年還進(jìn)口各種成品植物油合計(jì)700多萬噸，油料自給率僅為35%左右。二是優(yōu)質(zhì)油料品牌品牌少，油料產(chǎn)品的營養(yǎng)保健品的缺陷進(jìn)一步凸顯，現(xiàn)有食用植物油的油酸含量不高、飽和脂肪酸含量偏高、營養(yǎng)成分不全等因素影響著食用油的安全性。三是國內(nèi)油料生產(chǎn)的比較效益仍然較低，機(jī)械化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化水平偏低，使國產(chǎn)油料總體上難于與國外競(jìng)爭，進(jìn)口油料沖擊國內(nèi)生產(chǎn)和市場(chǎng)的局面難以在短期內(nèi)得到顯著改善。四是我國油料加工產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值難以保障，油料產(chǎn)品的消費(fèi)缺乏科學(xué)的指導(dǎo)，消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)油的內(nèi)涵缺乏必要的認(rèn)識(shí)，總體來講，我國食用油總體消費(fèi)過度。

對(duì)于如何做大做強(qiáng)我國油料產(chǎn)業(yè)，廖伯壽建議，首先是提升我國油料產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新水平，一方面大力培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗逆新品種和集成高產(chǎn)配套栽培技術(shù)，不斷提高油料作物的產(chǎn)量水平以增加供給能力；另一方面推進(jìn)主要油料作物高油酸等高端特色化品牌的創(chuàng)建，提升油料品質(zhì)。其次是通過集成創(chuàng)新、推廣全球機(jī)械化高效生產(chǎn)技術(shù)，提高油料生產(chǎn)的效益和效能。此外，還要大力研發(fā)和推廣油料產(chǎn)地加工技術(shù)，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)的融合。

“從目前來看，我國油料產(chǎn)業(yè)重?cái)?shù)量輕質(zhì)量，重商標(biāo)輕品牌，重銷售輕信譽(yù)，致使品牌雜、亂、多，馳名品牌少；品牌壽命短，經(jīng)久不衰的品牌少，尤其是缺乏國內(nèi)外叫得響的民族品牌、國際名牌。品牌建設(shè)已經(jīng)成為現(xiàn)階段制約我國油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大短板?！敝袊r(nóng)科院黨組書記陳萌山建議，創(chuàng)建油料特別是食用植物油品牌，需要在“創(chuàng)、維、宣”三個(gè)字上狠下功夫——“創(chuàng)”就是要?jiǎng)?chuàng)新加工產(chǎn)品；“維”就是維護(hù)品牌的信譽(yù)；“宣”就是宣傳推介優(yōu)秀品牌，做響品牌特色的文化內(nèi)涵。

“把食用油品牌做響做大，需要全社會(huì)的努力?！比珖f(xié)委員、中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)會(huì)長朱保成在接受記者采訪時(shí)表示，食用油名品牌 既要“創(chuàng)”，也要“推”：“創(chuàng)”就是加大科技成果轉(zhuǎn)化力度，推動(dòng)龍頭企業(yè)提質(zhì)增效，做大做強(qiáng)，創(chuàng)建名優(yōu)品牌；另外，加強(qiáng)品牌的宣傳推廣，引導(dǎo)公眾選擇健康的、營養(yǎng)價(jià)值更豐富的食用油?！翱茖W(xué)研究已經(jīng)表明，我國的菜籽油營養(yǎng)成分不比橄欖油差，有些指標(biāo)甚至比橄欖油還好，通過加科學(xué)選用食用油的宣傳引導(dǎo)，完全可以在國內(nèi)打造比較有影響力的菜籽油品牌?！?/p>