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盤點(diǎn):“不靠譜”的三大 “減肥飲品”

2017年09月08日 10:24 | 來(lái)源:中國(guó)醫(yī)藥報(bào)
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正在減肥的你,如果遇見(jiàn)酸奶、果汁和“吸脂可樂(lè)”,你會(huì)選哪一個(gè)?它們到底誰(shuí)是“減肥王者”?一起來(lái)看看專家的解讀。

酸奶:喝它減肥不靠譜?

現(xiàn)在很多年輕人用酸奶減肥,上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬同仁醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師劉璟表示,一日三餐只喝酸奶減肥相當(dāng)于“輕斷食”。可“輕斷食”只不過(guò)單純控制能量,并沒(méi)有堅(jiān)持一日三餐合理飲食的原則,作為營(yíng)養(yǎng)師并不推薦。

劉璟還解釋道,酸奶本身含糖量高,并不具備“減肥”的功效,如果不注意控制能量,有時(shí)候還會(huì)起到反作用。

果汁:好喝美顏不長(zhǎng)胖?

其實(shí)果汁屬于高熱量飲品,那鮮榨果汁會(huì)不會(huì)不一樣,更有營(yíng)養(yǎng)呢?對(duì)此,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅指出,水果一旦做成了果汁,只有易溶于水的營(yíng)養(yǎng)素才能跑到果汁里,而大部分果膠、所有的纖維素以及部分礦物質(zhì)無(wú)法進(jìn)入果汁中;其次壓榨和打漿都會(huì)破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu),損失掉很多營(yíng)養(yǎng)素和抗氧化物質(zhì)。所以把水果做成果汁,也不能起到和完整水果一樣的作用。

“吸脂可樂(lè)”:真的能吸脂?

針對(duì)可口可樂(lè)公司在日本市場(chǎng)推出的“吸脂可樂(lè)”,上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院消化科副主任醫(yī)師孫菁指出,“吸脂可樂(lè)”中不含有普通可樂(lè)中的果葡糖漿、白砂糖等成分,每瓶可樂(lè)中還添加了5克抗性糊精。此纖維有50%不會(huì)被人體消化吸收,攝入它后,人體血糖升高速度會(huì)減慢,同時(shí)增加飽腹感。

但是孫菁表示,這5克抗性糊精產(chǎn)生的效果其實(shí)微乎其微。第一,含量太少;第二,它起到的作用與膳食纖維類似,但是由淀粉加工而成,并非完全沒(méi)有熱量?!拔蓸?lè)”的確比普通可樂(lè)的糖分和熱量都更低,但并不含有減肥功效,更別提吸脂作用了。


編輯:王慧文

關(guān)鍵詞:果汁 減肥 盤點(diǎn) 三大 減肥飲品

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