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緩解秋燥 梨的幾種吃法

2017年09月22日 16:40 | 來(lái)源:39健康網(wǎng)
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梨鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等。秋季空氣干燥,水分較少,若能每天堅(jiān)持食用一定量的梨,能緩解秋燥,生津潤(rùn)肺。

冰糖雪梨

將梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤(rùn)肺、止咳祛痰的作用,對(duì)痛風(fēng)病、風(fēng)濕病及關(guān)節(jié)炎有防治功效,同時(shí)對(duì)治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。

蜂蜜雪梨

聞名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,對(duì)患肺熱久咳的病人有明顯療效。

百合梨粥

梨1個(gè),百合、麥冬各10克,胖大海5枚。梨洗凈切塊后加水煮,八成熟之后加適量冰糖,吃梨喝湯。此湯品可以去痰熱,滋陰潤(rùn)肺,對(duì)嗓子有很好的保護(hù)作用。

川貝蒸梨

鴨梨1個(gè),冰糖和川貝適量。先將川貝用冷水泡軟,梨不削皮,從中切成兩半,剜去核,然后將冰糖和泡軟的川貝放入梨中,再將梨合上用繩子捆緊蒸煮半小時(shí),然后關(guān)火放到合適的溫度時(shí)吃梨肉即可。


編輯:王慧文

關(guān)鍵詞:梨 緩解 秋燥

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