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眼花繚亂的花茶怎么選?盤點(diǎn)菊花茶的四大優(yōu)勢

2017年11月09日 09:32 | 作者:楊璞 | 來源:中國中醫(yī)藥報(bào)
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醉花陰·薄霧濃云愁永晝

宋·李清照

薄霧濃云愁永晝,瑞腦消金獸。

佳節(jié)又重陽,玉枕紗廚,半夜涼初透。

東籬把酒黃昏后,有暗香盈袖。

莫道不銷魂,簾卷西風(fēng),人比黃花瘦。

【古詞今譯】

薄霧彌漫,云層濃密,日子過得愁煩,龍腦香在金獸香爐中繚裊。又到了重陽佳節(jié),臥在玉枕紗帳中,半夜的涼氣剛將全身浸透。

在東籬邊飲酒直到黃昏以后,淡淡的黃菊清香溢滿雙袖。莫要說清秋不讓人傷神,西風(fēng)卷起珠簾,簾內(nèi)的人兒比那黃花更加消瘦。

【詩詞賞析】

《醉花陰·薄霧濃云愁永晝》是宋代女詞人李清照的作品。這首詞是作者婚后所作,通過描述作者重陽節(jié)把酒賞菊的情景,烘托了一種凄涼寂寥的氛圍,表達(dá)了作者思念丈夫的孤獨(dú)與寂寞的心情。上片詠節(jié)令,寫別愁;下片寫賞菊情景。

李清照對這首詞的自然景物描寫加入了自己濃重的感情色彩,使客觀環(huán)境和人物內(nèi)心的情緒融和交織。尤其是結(jié)尾三句,用黃花比喻人的憔悴,以瘦暗示相思之深,含蓄深沉,言有盡而意無窮,歷來廣為傳誦。

【養(yǎng)生解讀】

這首詞的經(jīng)典名句“簾卷西風(fēng),人比黃花瘦”中“黃花”指的是深秋的菊花。秋冬季節(jié),很多人都喜歡喝花茶。但是,面對看上去眼花繚亂的花茶到底怎么選呢?如果非要在花茶中選一個(gè)性價(jià)比最高的花茶,那非菊花茶莫屬了。為什么這么說呢?

菊花茶可以平肝火

中醫(yī)認(rèn)為,肝喜條達(dá)。如果保養(yǎng)不當(dāng)容易滋生肝火,尤其是喜歡熬夜和不愛喝水的人。清代藥學(xué)專著《本草正義》中記載:“凡花皆主宣揚(yáng)疏泄,獨(dú)菊花則攝納下降,能平肝火?!?/p>

南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病中心副主任中醫(yī)師夏公旭介紹說,花類的中藥基本都有宣揚(yáng)疏泄、疏肝解郁的功效,但是只有菊花有攝納下降的特點(diǎn),所以更能有助于平息肝火。中醫(yī)的“肝”跟西醫(yī)講的“肝”是不一樣的。肝火旺是中醫(yī)的說法,所謂“肝火太盛”,常指人愛生氣、易著急、動(dòng)輒發(fā)火發(fā)怒,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、口苦口臭、眼干目澀、頭暈頭痛、心煩失眠,女性可有乳房脹痛、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。中醫(yī)認(rèn)為,肝為剛臟,主升主動(dòng),內(nèi)寄相火,所以平肝火的花類中藥必須是有降下作用的。由于菊花還有一定的降壓功效,尤其對于肝陽上亢導(dǎo)致的高血壓病患者,可以在中醫(yī)師的指導(dǎo)下服用菊花茶,平肝降壓。但是,低血壓患者要少喝。

菊花能輔助治療結(jié)膜炎

入冬后,人的抵抗力下降,易引發(fā)眼結(jié)膜炎等眼疾。明代藥學(xué)著作《藥品化義》中記載:“菊花能治暴赤眼腫、目痛淚出等。”

南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院眼科副主任醫(yī)師夏承志介紹說,暴赤眼相當(dāng)于西醫(yī)學(xué)的流行性角膜結(jié)膜炎。研究表明,菊花水煎劑及水浸劑對多種細(xì)菌、病毒有抑制作用。

菊花茶可以幫助退胃火

初冬氣候比較干燥,但是很多人的食欲卻更加旺盛,如果不及時(shí)補(bǔ)充水分,人體會(huì)由于體內(nèi)缺少津液誘發(fā)胃火上升。清代藥學(xué)著作《本草新編》中記載:“甘菊可以大用之者,全在退陽明之胃火?!?/p>

南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院脾胃病科副主任中醫(yī)師孫剛介紹說,胃火即是胃熱。對于嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱美味等飲食不當(dāng)引起的火氣,通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。對于胃火旺的人平時(shí)可以多喝菊花茶泄火,為了增強(qiáng)效果菊花茶可以稍微泡得濃一些。

菊花能祛頭目風(fēng)火

寒風(fēng)瑟瑟,天氣變化迅速,日常應(yīng)當(dāng)特別注意對風(fēng)邪的避忌和自身的防護(hù)。從中醫(yī)食療的角度來說,喝點(diǎn)菊花茶也有助于預(yù)防保健。為什么這么說呢?

清代藥學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)百種錄》中記載:“凡芳香之物,皆能治頭目肌表之疾。但香則無不辛燥者,惟菊不甚燥烈,故于頭目風(fēng)火之疾,尤宜焉?!彪m然芳香之物都能治療頭目肌表的病癥,但是這類藥物大都辛燥,唯有菊花不一樣,所以對于頭目部位的風(fēng)火之疾尤其適合使用菊花來祛火,避免燥邪傷身。

編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:花茶 怎么選 菊花茶 功效

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