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喝茶也要因人而異

2018年01月30日 10:26 | 來源:人民網(wǎng)-生命時(shí)報(bào)
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自古以來,我國就有喝茶養(yǎng)生的傳統(tǒng)。然而,茶的種類很多,每種茶并不適合所有人??靵砜纯茨氵m合喝哪種茶?

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容易上火,喝綠茶和苦丁茶。綠茶是不發(fā)酵茶,富含茶多酚。中醫(yī)認(rèn)為,綠茶有助降火,經(jīng)常上火的人可以喝綠茶。苦丁茶性寒,能散風(fēng)熱、除煩渴,當(dāng)有口舌生瘡、咽喉干痛、兩眼紅赤等問題時(shí),喝苦丁茶有很好的改善效果。需要提醒的是,胃寒的人最好少喝這兩種茶,否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等癥狀。

體質(zhì)虛寒,喝紅茶和普洱茶。紅茶經(jīng)過發(fā)酵烘制而成。加工過程中,茶多酚氧化成茶黃素和茶紅素,多數(shù)糖類物質(zhì)水解成可溶性糖,產(chǎn)生紅茶特有的香氣和口感。與綠茶相比,紅茶對(duì)腸胃刺激較小。從中醫(yī)角度講,紅茶性溫,能暖胃,虛寒體質(zhì)者和老年人宜飲紅茶。普洱茶茶性溫和,也非常適合體質(zhì)虛寒的人飲用。容易上火的人要少喝這兩種茶,以免加重上火癥狀。

經(jīng)常用眼,喝菊花茶和枸杞茶。菊花氣味清香,對(duì)肝火旺、用眼過度造成的雙眼干澀有較好的療效。常感覺眼睛干澀的人,可以多喝菊花茶。因其偏寒涼,脾胃虛寒者不宜多飲。經(jīng)常用眼的人還可用枸杞泡茶喝?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),枸杞中的玉米黃素能在視網(wǎng)膜上大量累積,減少紫外線刺激,保護(hù)視神經(jīng)。枸杞能溫?zé)嵘眢w,體內(nèi)有濕熱的人應(yīng)少吃。

消化不良,喝陳皮茶和烏龍茶。中醫(yī)認(rèn)為,陳皮性溫,主治消化不良。需要提醒的是,伴有口苦等“上火”癥狀,以及陰虛火旺者不宜飲用陳皮茶。泡藥茶時(shí),千萬不可把鮮橘皮當(dāng)陳皮。鮮橘皮不僅沒有陳皮的藥用功效,表面還可能殘留農(nóng)藥和保鮮劑。烏龍茶是半發(fā)酵茶,如鐵觀音、大紅袍等,富含單寧酸、茶多酚、植物堿等活性物質(zhì),有助消食去膩。

胃脹氣,喝薄荷茶和山楂茶。薄荷性味辛涼,能疏散風(fēng)熱、清利頭目,常用于治療胃脹氣。脾胃虛寒的人喝時(shí)可加入胡椒,不僅能減輕寒涼之性,還可健胃、促消化。山楂能健脾開胃、消食化積,胃腸脹氣時(shí)可泡山楂茶喝,但其中酸性成分較多,空腹不宜飲用太多。

咽喉痛,喝無花果茶和羅漢果茶。無花果有清熱生津、解毒消腫等功效,可治多種咽喉病。由于無花果有清熱效果,風(fēng)寒感冒或大便稀薄的患者不宜食用。羅漢果能清肺利咽,對(duì)咽喉腫痛、嗓子干癢有很好療效,但羅漢果茶有一定通便作用,容易腹瀉的人最好少喝。(王淑穎)

編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:喝茶 綠茶 苦丁茶 養(yǎng)生

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