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全鏈條聯(lián)動助推產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級——部分地區(qū)質(zhì)量興農(nóng)成效觀察

2018年02月09日 18:29 | 來源:新華社
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新華社南寧2月9日電題:全鏈條聯(lián)動助推產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級——部分地區(qū)質(zhì)量興農(nóng)成效觀察

新華社記者向志強、羅江、李勁峰、姜剛

產(chǎn)品多樣化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、完善源頭監(jiān)管過程追溯……近年來,各地結(jié)合農(nóng)業(yè)發(fā)展新形勢,以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為契機,從產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)入手,加快推動農(nóng)業(yè)從量變轉(zhuǎn)向質(zhì)變。受訪人士表示,作為一項系統(tǒng)性工程,質(zhì)量興農(nóng)的深入推進(jìn)還有待于進(jìn)一步夯實基礎(chǔ)、強化協(xié)同,構(gòu)建良性產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。

多樣化與標(biāo)準(zhǔn)化打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品

“以前我們賣的優(yōu)質(zhì)大米每公斤4到6元,現(xiàn)在新基地生產(chǎn)的富硒茉莉香米達(dá)到了每公斤30元。”廣西橫縣莉香生態(tài)農(nóng)牧業(yè)科技有限公司總經(jīng)理謝宏華說。

橫縣擁有約29萬畝富硒土壤面積,近兩年來,當(dāng)?shù)貙⒏晃a(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)提質(zhì)升級的重要抓手,14個農(nóng)產(chǎn)品通過富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,產(chǎn)品價格、品牌均得到提升。

海南省農(nóng)業(yè)廳總農(nóng)藝師黃正恩表示,農(nóng)業(yè)的主要矛盾已從總量不足轉(zhuǎn)變?yōu)楣┙o側(cè)結(jié)構(gòu)性矛盾,人民對美好生活的向往呼喚更多樣、更優(yōu)質(zhì)、更安全的產(chǎn)品。

安爍宇和黃曉玲是海南有名的“柚子夫婦”,兩人大學(xué)畢業(yè)后到澄邁縣金江鎮(zhèn)租賃基地種植無籽蜜柚,甜度高、無污染的蜜柚,最高一對能賣出200多元的高價。

在9年多探索的基礎(chǔ)上,他們總結(jié)出了一套成熟的種植管理標(biāo)準(zhǔn)并成為地方標(biāo)準(zhǔn)。去年8月,公司的洪安牌、柚子夫婦牌無籽蜜柚通過國家質(zhì)檢總局評定,成為海南省首個獲得國家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)的產(chǎn)品。

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的輻射帶動作用在產(chǎn)業(yè)升級、促農(nóng)增收方面的效果非常明顯。在“中國芒果之鄉(xiāng)”廣西田東縣,當(dāng)?shù)叵群笈c多個科研院所簽訂合作協(xié)議,舉辦各類培訓(xùn)班52期,打造了一批標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地?,F(xiàn)在,田東縣芒果的種植面積高達(dá)30萬畝,芒果品質(zhì)和價格逐步提升,成為當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂坏闹匾a(chǎn)業(yè)。

從“田頭”到“餐桌”構(gòu)建完善監(jiān)管體系

在武漢市黃陂區(qū)不少農(nóng)資銷售店內(nèi),購置農(nóng)藥都需要出示身份證進(jìn)行掃描或指紋識別,掃一掃農(nóng)藥瓶上的二維碼,就會查到生產(chǎn)廠家、毒性、有效期限、聯(lián)系電話等信息。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全既是“產(chǎn)出來”的,也是“管出來”的。武漢市農(nóng)委主任譚本忠表示,完善從源頭至終端的監(jiān)管和追溯體系,是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的長效之策、治本之策。

今年,武漢市農(nóng)產(chǎn)品安全追溯體系將全面上線,種植、生豬養(yǎng)殖規(guī)模以上農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場以及生豬定點屠宰場全部納入全市肉類蔬菜質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。

作為全國重要的“菜籃子”“果盤子”,海南從“田頭”到“餐桌”強化監(jiān)管:規(guī)范農(nóng)藥使用,農(nóng)藥零售企業(yè)從接近3000家壓縮到1300家,23000多種農(nóng)藥產(chǎn)品經(jīng)審核備案后僅剩8500多種;實行嚴(yán)格的“田頭檢測放行”和“憑證過海出島”的準(zhǔn)出制度,對出省瓜果蔬菜實行100%檢測放行。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全必須警鐘長鳴,只有通過完善和嚴(yán)格監(jiān)管,才能進(jìn)一步倒逼生產(chǎn)環(huán)節(jié)樹立質(zhì)量至上和綠色發(fā)展的理念。武漢市農(nóng)委農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處處長余東升表示,通過監(jiān)管成網(wǎng)、檢測倒逼、追溯上線、品牌打造,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體正從過去的“要我檢”變?yōu)椤拔乙獧z”。

完善生態(tài)鏈條助推良性發(fā)展

2016年,安徽省蚌埠市懷遠(yuǎn)縣徐圩鄉(xiāng)尚林慶家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人尚躍開始種植有機水稻,不上化肥、農(nóng)藥,用有機肥、沼液,成本上去了、產(chǎn)量下來了,效益卻增加了?!耙划€有機稻收900多斤,2.8元一斤,收入超過2500元,而普通水稻1300斤,1.3元一斤,只有約1700元?!鄙熊S說。

農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品市場流通專家、北京工商大學(xué)教授洪濤表示,作為一項系統(tǒng)工程,質(zhì)量興農(nóng)涉及生產(chǎn)、流通、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)多方主體,有待強化監(jiān)管部門協(xié)同,運用信息化手段完善生態(tài)鏈,營造良好營商環(huán)境,形成鏈條完善、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的良性商業(yè)模式。

2015年起,海南在屯昌縣開展整縣推進(jìn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點工作。通過對養(yǎng)殖場的升級改造,全縣畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場排泄物綜合利用率達(dá)到 95%,年沼液沼渣利用量20萬噸?!笆濉逼陂g,海南與農(nóng)業(yè)部合作創(chuàng)建全國生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范省,打造“示范點小循環(huán)、縣域中循環(huán)、全省大循環(huán)”的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)體系。

培養(yǎng)壯大愛農(nóng)村、懂農(nóng)業(yè)的新型農(nóng)民群體是提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量的主體性保證。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授何慧麗認(rèn)為,要充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)合作社的組織功能,重視培養(yǎng)對現(xiàn)代生產(chǎn)管理技術(shù)和城鄉(xiāng)情況均熟悉的返鄉(xiāng)青年,不斷提升農(nóng)民的高質(zhì)量發(fā)展意識。(完)

編輯:楊嵐

關(guān)鍵詞:質(zhì)量 產(chǎn)業(yè) 農(nóng)業(yè) 升級 產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級

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