受訪專家/廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院藥學部主任中藥師 丘振文

這段時間，廣州的市花木棉花在大街小巷里綻放，成了羊城一道道美麗的風景線。一朵朵鮮艷的木棉花也撩動著“老廣”春天祛濕的心。只見不少老人家在樹下拾花，等曬干后留到夏天祛暑。

廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院藥學部主任中藥師丘振文介紹，木棉屬于木棉科植物，花、樹皮、根皮均可入藥，是藥食兩用的好東西。是廣東涼茶五花茶中的其中一花，也常與火炭母、棉茵陳組成嶺南特色復方?jīng)霾璧幕A方。

中醫(yī)藥學認為，木棉花性涼、味甘、微寒,歸于胃經(jīng)、大腸經(jīng)，清熱利濕用于大腸濕熱所致的泄瀉、下痢、腹痛，亦可用于消暑、去濕解毒；治惡瘡、腸炎、利尿及健胃等?，F(xiàn)代科學檢測木棉花中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、多糖及含有微量鋅鐵等人體必需元素等營養(yǎng)物質,是藥食兩宜的花。

TIPS

木棉花如何用？

一般在春天采收，收集落地的或摘取開放的花朵，曬干。每日使用干品為9-15克，可做成木棉花陳皮粥、三花飲（木棉花、金銀花、菊花）等。