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食用調和油造假 廠商:吃不死人是最基本的

2018年04月02日 10:25 | 來源:央視網(wǎng)
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說起食用調和油大家并不陌生,它是用兩種或兩種以上的食用油調制成。近年來,調和油以其特有的營養(yǎng)搭配理念,受到越來越多消費者的青睞。然而,記者通過長達半年多的深入調查發(fā)現(xiàn),一些名目繁多的所謂食用調和油實際上和消費者的印象并不一樣。那么這調和油里究竟“調”了什么呢?

浙南農(nóng)副產(chǎn)品市場是浙江溫州規(guī)模較大的批發(fā)市場之一,這里銷售的調和油包裝精美,種類繁多。

浙江省溫州市浙南農(nóng)副產(chǎn)品市場銷售人員:橄欖調和油很好賣。

記者:比其他的調和油好賣?

浙江省溫州市浙南農(nóng)副產(chǎn)品市場 銷售人員 :對。


食用調和油包裝精美背后暗藏玄機

記者注意到,這些橄欖調和油雖然來自不同廠家,但是大多產(chǎn)品的包裝上,標稱的“特級初榨橄欖”和“橄欖原香”等字號都很大,而作為產(chǎn)品屬性的“食用調和油”的字號卻很小,并且顏色較淺,如果不仔細分辨,還以為這就是純正的橄欖油。

按照國家規(guī)定,食品標簽應真實、準確,不得利用字號大小或色差誤導消費者。

另外,食用調和油的營養(yǎng)價值取決于所調配食用油的種類和添加量。

國家規(guī)定:應標示配料或成分的添加量或在成品中的含量。

但在浙南農(nóng)副產(chǎn)品市場,大量的所謂橄欖調和油在配料表中只標注了配料名稱,卻沒有標明具體添加量或者含量。還有一些標稱山茶調和油、核桃調和油等其他所謂的高端調和油都存在類似問題。為什么要這樣做?商戶們諱莫如深,只是說這些配料含量不明的調和油幾乎都是來自同一個產(chǎn)地。

記者:這是哪???福建產(chǎn)的?

浙江省溫州市浙南農(nóng)副產(chǎn)品市場銷售人員:現(xiàn)在調和油都是福建做的。


廠家偷工減料虛假標示玩貓膩

故意突出橄欖油、山茶油等高端油種,但是卻不標明具體含量,這種在產(chǎn)品包裝上玩貓膩的食用調和油,里面到底暗藏著怎樣的玄機呢?

福建省西海糧油食品有限公司是福州規(guī)模較大的食用油加工企業(yè)之一。公司負責人介紹,他們廠主要加工食用調和油,產(chǎn)品不僅賣到浙江溫州,全國各地都有銷售。

福建省西海糧油食品有限公司銷售總監(jiān) 羅定發(fā) 我們現(xiàn)在供云南、海南、北京、天津、安徽、廣東、浙江、江西、四川、湖北,我們全國各地都做起來了。

編輯:楊嵐

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關鍵詞:食用調和油造假 食用調和油造假曝光 食用調和油

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