中新網(wǎng)廈門(mén)4月4日電 (記者 楊伏山)廈門(mén)大學(xué)97周年校慶前夕，4日，來(lái)自海內(nèi)外逾百名知名專(zhuān)家、學(xué)者和業(yè)界人士相聚廈大，重新審視飲用水健康標(biāo)準(zhǔn)，探討借助現(xiàn)代科技改善飲用水質(zhì)的可行性。

由廈門(mén)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院攜手廈大水科技與政策研究中心主辦的廈門(mén)大學(xué)首屆“飲用水與健康學(xué)術(shù)交流會(huì)”當(dāng)天舉辦，與會(huì)專(zhuān)家、學(xué)者和業(yè)界人士就飲用水與健康的問(wèn)題展開(kāi)深度交流，希望透過(guò)海內(nèi)外高水平專(zhuān)家學(xué)者之間的學(xué)術(shù)交流與討論，重新定義飲用水的健康標(biāo)準(zhǔn)。

水是生命的源泉，應(yīng)該喝什么樣的水才能保障健康，一直是眾說(shuō)紛紜，莫衷一是。十多年來(lái)，大致形成“山泉水”和“純凈水”兩大飲用水陣營(yíng)，但很少有人真正從科學(xué)上加以論證。

兩大飲用水陣營(yíng)的紛爭(zhēng)，給業(yè)界提出了一個(gè)新的命題：究竟什么樣的飲用水才是健康的？飲用水是不是應(yīng)該有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)？

當(dāng)天，圍繞飲用水健康問(wèn)題，全球水處理與健康領(lǐng)域的專(zhuān)家學(xué)者，濟(jì)濟(jì)一堂，從各自的研究領(lǐng)域出發(fā)，就取得的最新成果進(jìn)行交流探討。

作為本屆學(xué)術(shù)交流會(huì)的東道主，廈門(mén)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院院長(zhǎng)洪永淼致辭稱，要解決中國(guó)飲用水安全與健康問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)融科技與政策為一體，喚醒公眾的水意識(shí)，呼吁政府的水政策，運(yùn)用先進(jìn)的水技術(shù)，方能解決大家關(guān)心的水問(wèn)題。

新加坡生命科學(xué)與生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)崛起的搖籃、國(guó)際知名的新加坡細(xì)胞與分子生物學(xué)研究院參與協(xié)辦本次飲用水與健康領(lǐng)域的學(xué)術(shù)交流盛會(huì)。該研究院院長(zhǎng)、國(guó)際知名細(xì)胞膜研究專(zhuān)家、曾參與發(fā)起創(chuàng)辦廈門(mén)大學(xué)生物醫(yī)學(xué)研究院，為中國(guó)第二批“千人計(jì)劃”專(zhuān)家、廈大細(xì)胞生物學(xué)與傳染性疾病研究中心主任的洪萬(wàn)進(jìn)教授，亦受邀蒞會(huì)發(fā)表演講。

他從生命的起源，人體的新陳代謝，細(xì)胞膜內(nèi)外體液的滲透平衡的角度闡述飲用水中的礦物質(zhì)離子與人體健康的關(guān)系。他以一個(gè)研究細(xì)胞膜三十多年的權(quán)威專(zhuān)家身份告訴聽(tīng)眾水與生命的關(guān)系，人們應(yīng)該飲用含有天然礦物質(zhì)、沒(méi)有外源微污染的水溶液，而不是僅有水分子的純凈水。

新加坡中國(guó)科技促進(jìn)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)膜工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)，新加坡國(guó)立大學(xué)和廈門(mén)大學(xué)兼職教授，廈大水科技與政策研究中心首席科學(xué)家、被業(yè)界譽(yù)為中國(guó)生物膜技術(shù)教父、納濾之父的藍(lán)偉光教授，到會(huì)發(fā)表主題演講。

他表示，純凈水在中國(guó)已經(jīng)流行二十多年，但在國(guó)外，純凈水并不流行，幾乎所有的瓶裝水都源自天然、含有礦物質(zhì)。

藍(lán)偉光認(rèn)為，站在技術(shù)的角度，幾乎所有的純凈水都是采用反滲透膜過(guò)濾技術(shù)制備的，其工藝特點(diǎn)決定了制水過(guò)程要用電、浪費(fèi)大量的自來(lái)水，不符合節(jié)能減排與節(jié)水優(yōu)先的原則。反滲透膜濾出的純凈不含礦物質(zhì)，純凈水均呈弱酸性。

華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院專(zhuān)門(mén)從事公共衛(wèi)生與毒理學(xué)研究的吳志剛教授、第三軍醫(yī)大學(xué)環(huán)境衛(wèi)生學(xué)教研室主任、教授、博士研究生導(dǎo)師舒為群教授等也在會(huì)上發(fā)表演講，分享自己的觀點(diǎn)。

當(dāng)天，廈門(mén)市知識(shí)產(chǎn)權(quán)協(xié)會(huì)、香港康年國(guó)際酒店集團(tuán)、廈門(mén)大學(xué)水科技與政策研究中心、延安市寶塔區(qū)人民政府、韓城市高新區(qū)管委會(huì)、加拿大西三一大學(xué)國(guó)際教育學(xué)院、菲律賓富運(yùn)國(guó)際、新加坡水規(guī)劃協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)在會(huì)上發(fā)起成立“真凈水與大健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”，成為本屆學(xué)術(shù)交流盛會(huì)的另一大看點(diǎn)。

據(jù)介紹，該產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟將致力于推動(dòng)海內(nèi)外飲用水與健康領(lǐng)域的技術(shù)交流與合作，推動(dòng)飲用水與健康行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂，推動(dòng)聯(lián)盟成員之間的技術(shù)交流與共享，推動(dòng)行業(yè)水科技與政策的進(jìn)步與落地。(完)