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常吃海帶的人,血管差不了!前提是遵循“三個(gè)不”
在老百姓日常生活的飲食中,海帶已經(jīng)是是一種非常常見的食物了,海帶因含有豐富的碘元素而大受歡迎,長(zhǎng)期食用有一定的益處。那么你知道海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?有哪些禁忌事項(xiàng)?
海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?
1、 排毒減肥
只要是含有大量纖維素的青菜,大部分都是有減肥功能。因?yàn)樨S富的纖維素可以加速腸道排泄,吸附腸道游離的脂質(zhì)。纖維豐富的海帶,呈現(xiàn)堿性,增強(qiáng)了人體排毒功效。
2、 護(hù)發(fā)
海帶從外形上看,就像女生的長(zhǎng)發(fā)。生活中常見的護(hù)發(fā)食物,可能你知道得有很多,例如核桃可以讓頭發(fā)發(fā)亮、生姜可以讓頭發(fā)生長(zhǎng)、黑芝麻可以讓頭發(fā)發(fā)黑等等。
而很多人不了解,其實(shí)海帶也有護(hù)發(fā)功效。我們經(jīng)常食用海帶,不但補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)素碘,而且對(duì)潤(rùn)澤頭發(fā)及頭發(fā)生長(zhǎng)也都具有一定的效果。
3、 輔助治療乳腺增生
近代研究調(diào)查顯示,海帶可以輔助治療乳腺增生。這是因?yàn)楹Ш写罅康牡庠?,可以讓女性體內(nèi)的卵巢泡黃體化,使得人體雌激素水平降低,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失衡,最終消除乳腺增生的隱患,達(dá)到預(yù)防乳腺增生的目的。
4、 降壓降脂
海帶不僅有豐富的不飽和脂肪酸,還有大量的食物纖維,它們不但能清除血管壁上的脂肪、膽固醇,而且還可以調(diào)節(jié)腸胃功能,促進(jìn)體內(nèi)多余膽固醇的排出;海帶中還含有淀粉硫酸酯,屬于多糖類物質(zhì),有助于降低血脂;海帶還可以阻止腸胃吸收放射性元素。
海帶有哪些禁忌事項(xiàng)?
1、 海帶不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡
海帶食用前最好別長(zhǎng)時(shí)間浸泡,通常浸泡6小時(shí)左右即可,如果海帶浸泡時(shí)間過長(zhǎng),里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如無(wú)機(jī)鹽、水溶性維生素會(huì)溶解于水,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。
2、 不能把海帶當(dāng)主食吃
盡管海帶美味、益處多多,但不能長(zhǎng)期的將海帶當(dāng)做主食,攝入過多的碘元素對(duì)身體健康產(chǎn)生不利影響。海帶中還含有一鐘元素叫砷,人體如果攝入過多的砷容易中毒。因此,食用海帶前,應(yīng)先用水漂洗,使砷溶于水。
3、 吃海帶后不能馬上喝茶、吃水果
吃海帶后不要立刻喝茶,也不要馬上吃酸澀的水果。因?yàn)楹е泻胸S富的鐵,以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:海帶 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 禁忌事項(xiàng)
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