北京讀者杜女士問(wèn)：每次做好孩子的飯菜，奶奶怕太熱燙著孩子，總是先嘗一下或者拿自己用過(guò)的餐具喂孩子?？伤腥玖擞拈T螺桿菌，這樣做是不是不好？

北京中醫(yī)藥大學(xué)附屬中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院前兒科主任張思萊解答：幽門螺桿菌主要是長(zhǎng)在胃黏液下層黏膜表面的革蘭氏陰性螺旋狀桿菌，同時(shí)生長(zhǎng)在人的口腔唾液和牙菌斑中。幽門螺桿菌感染容易引起慢性胃炎、消化性潰瘍、胃癌等，還發(fā)現(xiàn)與兒童缺鐵性貧血及特發(fā)性血小板減少性紫癜密切相關(guān)。

我國(guó)幽門螺桿菌感染率很高，雖然有的人感染后并沒(méi)有發(fā)病，但依然是幽門螺桿菌的攜帶者。幽門螺桿菌主要通過(guò)與感染者唾液之間傳播，也有的通過(guò)不潔的手或被糞水污染的水、沒(méi)有清洗干凈和煮熟的食品傳播。我國(guó)家庭沒(méi)有分餐習(xí)慣，尤其是有的家長(zhǎng)習(xí)慣嘗試、咀嚼食物后喂給小孩，或者共同使用同一套餐具，也會(huì)造成嬰幼兒感染。

在人的一生中，兒童時(shí)期較成人期容易感染幽門螺桿菌。一旦感染，治療起來(lái)很麻煩。另外，如果成年人患有齲齒，嚼食喂飯會(huì)通過(guò)口水將口腔中的變形鏈球菌傳播到孩子口腔中。變形鏈球菌在孩子口腔定植、繁殖得越早，將來(lái)患齲齒的程度越嚴(yán)重。

建議家庭實(shí)行分餐制，如果無(wú)法做到，應(yīng)該準(zhǔn)備公用筷子。使用過(guò)的餐具清洗干凈、消毒，孩子的餐具及刷牙用品要專人專用，不允許家長(zhǎng)將嘗試或咀嚼后的食物喂給孩子。注意飯前便后洗手，飲用清潔水，果蔬一定要清洗干凈，飯菜也要煮熟后再吃。孩子出牙后要開(kāi)始刷牙并清潔舌面，配合使用牙線清除牙菌斑，以阻斷幽門螺桿菌和變形鏈球菌的感染途徑。