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苦瓜生吃好是熟吃好?苦瓜有哪些營養(yǎng)功效?

2018年10月15日 15:54 | 來源:家庭醫(yī)生在線
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苦瓜是生活中常見的一種蔬菜,里面含有的維生素c含量是非常高的,具有益氣壯陽、解疲勞的功效,但是一定要選擇正確的吃法,這樣才可以發(fā)揮最佳的功能。

苦瓜生吃好是熟吃好?

苦瓜具有明目、清熱解毒的功效,同時也可以抗腫瘤、降血糖、抗菌、抗病毒,促進(jìn)身體免疫力。生吃苦瓜能夠讓身體獲取里面全部的營養(yǎng)成分,里面含有的清脂素具有減肥的功效。

脾胃虛寒的人群不能多吃苦瓜不然會導(dǎo)致胃脘不適、腹部脹痛、嘔吐、腹瀉。孕婦不能吃苦瓜,因為里面含有了奎寧,大量服用的話會刺激子宮的收縮,從而引起流產(chǎn)。另外學(xué)齡前兒童也不能過量的吃苦瓜,容易傷害到脾胃,苦瓜里面含有大量的草酸,頓頓吃苦瓜的話會和身體里面的鈣相結(jié)合,從而形成鈣結(jié)石。

苦瓜有哪些營養(yǎng)功效?

1、 多吃苦瓜皮膚好

苦瓜含有的維生素c含量高,具有清心明目、解疲勞、益氣壯陽的功效。另外里面也可以提取出一種物質(zhì)屬于生理活性蛋白,提高身體的免疫力,有利于傷口的愈合和皮膚的新生。多吃苦瓜可以增強皮膚的活力,讓皮膚變得更加的細(xì)膩。另外里面含有一種類似于胰島素的藥物,具有降血糖的功效。把新鮮的苦瓜搗成汁,能緩解胃脘痛,把新鮮的苦瓜搗爛敷在皮膚上,可以有效的治療疥瘡、癰腫。

2、 可以養(yǎng)血滋肝

生吃苦瓜可以養(yǎng)血滋肝,能夠解除身體的疲勞,具有益氣壯陽、清心明目的功效,能夠有效的緩解發(fā)熱、熱病煩渴肺、治痢疾等。另外里面含有的維生素c和膳食纖維,相當(dāng)于西紅柿的三倍,維生素c屬于抗氧化劑,能夠提高身體的應(yīng)激能力,降低了患上癌癥的風(fēng)險。另外里面含有大量的苦瓜甙以及氨基酸胡蘿卜素、b族維生素和礦物質(zhì)等。

溫馨提示

苦味的食物不能過多吃,不然會傷胃,引起惡心嘔吐,苦瓜切好之后應(yīng)該放在開水里泡幾分鐘,這樣可以去除草酸,也可以減輕苦味。另外苦瓜子屬于苦味的東西,大量服用的話會引起中毒;兒童的腸胃道比較弱也不能多吃,容易傷害到脾胃??喙侠锩婧锌鼘?,會刺激子宮的收縮,引起流產(chǎn)孕婦要慎吃。

編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:苦瓜 生吃 熟吃 營養(yǎng)功效

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