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第三屆澳門國際美食論壇開幕
中新社澳門1月21日電 (記者 龍土有)第三屆澳門國際美食論壇21日在澳門萬豪酒店舉行,來自世界各地21個“創(chuàng)意城市美食之都”的代表,圍繞“美食與創(chuàng)意的可能性”這個主題展開深入討論。
澳門特區(qū)政府社會文化司司長譚俊榮致辭時表示,今屆論壇規(guī)模與參與人數(shù)增加,來自世界各地美食之都的代表人數(shù)是歷屆最高,政府與本地業(yè)界也展現(xiàn)更緊密的合作關(guān)系,他希望將論壇打造成創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)的重點新活動與平臺。
譚俊榮稱,發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是特區(qū)政府規(guī)劃的政策目標(biāo)之一,加入創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò),能驅(qū)動澳門建設(shè)成多元發(fā)展的創(chuàng)意城市。特區(qū)政府正籌備一個全新的項目——“藝文薈澳”,首屆活動將于今年夏季展開。
中國聯(lián)合國教科文組織全國委員會秘書長秦昌威稱,澳門特區(qū)政府積極開展美食之都建設(shè),3年來連續(xù)舉辦澳門國際美食論壇,不僅向創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)的伙伴展示澳門“美食之都”建設(shè)乃至澳門發(fā)展的成就,貢獻澳門經(jīng)驗,也為創(chuàng)意城市的交流互動搭建重要平臺。
論壇緊接開幕式展開,來自世界各地21個“創(chuàng)意城市美食之都”的代表,圍繞“美食與創(chuàng)意的可能性”的主題,分享經(jīng)驗及互相交流,探討如何把握“創(chuàng)意城市美食之都”這個身份帶來的良機,開創(chuàng)新的發(fā)展模式,拓闊國際合作。
澳門旅游局局長文綺華也就推動“創(chuàng)意城市美食之都”發(fā)展,分享了澳門過去一年的經(jīng)驗及未來的計劃。
“澳門國際美食論壇”由澳門特區(qū)政府旅游局主辦,為澳門與其他城市提供寶貴的交流平臺,推動澳門美食之都發(fā)展。
編輯:李敏杰
關(guān)鍵詞:澳門 美食 論壇