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女大胃王突然去世!長期“吃太飽”真的可能要人命
9月9日,世界排名第17名的美華裔職業(yè)大胃王李蕙過世,享年54歲。李蕙身材嬌小,身高152.4cm,體重約45公斤,但她在大胃王比賽中表現(xiàn)驚人。關(guān)于李蕙去世的原因,其家人透露應(yīng)該與大胃王比賽沒有關(guān)系。那么,食量過大對(duì)個(gè)人健康究竟有沒有影響?揚(yáng)子晚報(bào)記者就此采訪了醫(yī)生。
突然猛吃不僅傷胃還傷血管
南京市第一醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師戴春告訴記者,臨床上暫時(shí)還未碰到過“撐死”的病例,但食量過大對(duì)個(gè)人的健康肯定是有影響。吃太飽的直接危害就是增加腸胃道負(fù)擔(dān),造成消化不良,人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)胃酸、胃脹、腹痛、便秘等不適;還會(huì)破壞胃黏膜,引發(fā)胃穿孔、胃潰瘍等疾病。此外,人的胸腔的空間是有限的,如果吃的太多,胃會(huì)撐得很大,那么會(huì)對(duì)周圍的肺、心臟等器官造成壓迫,久而久之也會(huì)導(dǎo)致代謝綜合征,常見癥狀有高血壓、肥胖等等。除了這些慢性病,暴飲暴食也會(huì)導(dǎo)致一些急性病,攝入過多的高蛋白、高脂肪食物,如果再過量飲酒,極易引起胰腺水腫,從而誘發(fā)急性胰腺炎,胰腺炎容易引起呼吸、消化、心血管等系統(tǒng)衰竭,嚴(yán)重可危及生命。
20歲的小力(化名)身高不到1米7,體重超過180斤,日常飲食大魚大肉,他患有重度脂肪肝和糖尿病。假期他忙著親朋好友聚會(huì),美食來者不拒,喝酒喝到盡性。某天聚會(huì)后,他突然出現(xiàn)嚴(yán)重的嘔吐和脫水,被送進(jìn)了ICU。醫(yī)生診斷,小力患有糖尿病酮癥酸中毒,急性胰腺炎,情況十分危險(xiǎn)。晚來一步,就救不回來了。
成年人一頓飯極限是3500毫升
由此可見,“吃太飽”帶來的遠(yuǎn)不止是長肉,更有可能致病。但是最近幾年,各類大胃王比賽、大胃王吃播頗受歡迎,那些“大胃王們”是有異于常人的特殊體質(zhì)嗎?
戴醫(yī)生解釋道,成年人空腹時(shí)胃容量是50毫升左右,正常進(jìn)餐后胃容量一般是女性1200毫升、男性1400毫升,一般來說,極限是3500毫升(如果全是水,約7升左右),超過這個(gè)數(shù)字就會(huì)比較危險(xiǎn)。當(dāng)然,不同個(gè)體之間會(huì)存在一定差異,但人器官的功能是有限的,那些參加大胃王比賽的人應(yīng)該是有前期的訓(xùn)練,增強(qiáng)胃的收縮功能。
老話還是得聽,吃七分飽就行
那么,對(duì)于正常人來說,吃多少才算是合適且健康呢?戴醫(yī)生表示:“還是那句老話,吃七分飽就行!”
七分飽是這樣一種感覺:胃里還沒覺得滿,但對(duì)食物的熱情已經(jīng)有所下降,主動(dòng)進(jìn)食的速度明顯變慢,但習(xí)慣性地還想多吃,可如果撤走食物,換個(gè)話題,很快就會(huì)忘記吃東西。而八分飽時(shí),胃里感覺滿了,但再吃幾口也不痛苦。如果吃飯時(shí)間相對(duì)固定,這頓吃了七分飽,第二餐之前是不會(huì)提前餓的。如果提前餓了,就意味著沒吃到七分飽,可適當(dāng)再增加一點(diǎn)飯量。
特別提醒
暴飲暴食有時(shí)是一種心理病
明明已經(jīng)吃得很飽,卻又控制不住還要吃東西。專家提醒,當(dāng)心這是患上心理疾病。
醫(yī)學(xué)上暴食癥又叫“神經(jīng)性貪食癥”,是指反復(fù)發(fā)生無法自控的多食、暴食行為。暴食癥患者會(huì)對(duì)暴食肥胖而感到恐懼,常采取進(jìn)食后催吐、導(dǎo)瀉的極端方式進(jìn)行應(yīng)對(duì)。這種疾病以年輕女性居多,常因壓力過大通過暴食來調(diào)節(jié)緩解情緒,長期暴食后發(fā)展為暴食癥,身心遭受折磨。
編輯:劉暢
關(guān)鍵詞:大胃 暴食 七分飽 健康