“六必居”的字號(hào)，來源于其“秫稻必齊、曲蘗必時(shí)、湛熾必潔、水泉必香、陶器必良、火齊必得”的“六必祖訓(xùn)”。

六必居博物館以其深厚的歷史文化底蘊(yùn)、生生不息的“六必”祖訓(xùn)、栩栩如生的人物典故、大量詳實(shí)的史料文物，讓人們身臨其境了解這個(gè)歷經(jīng)滄桑近600年醬園的創(chuàng)立與發(fā)展，共同分享中華飲食文化的積淀與傳承。

記者了解到，六必居博物館占地面積1853平方米，由“食肴之將”、“源遠(yuǎn)流長(zhǎng)”、“涅槃重生”、“與時(shí)俱進(jìn)”四大單元，“六必居老井”、“傳承人工作室”、“研學(xué)實(shí)踐區(qū)”三大體驗(yàn)部分組成。

館內(nèi)陳列著六必居數(shù)百年來的賬冊(cè)、照片、功牌、印章、房契、算盤、油燈、酒壺、牌匾及生產(chǎn)制作工器具等近百件藏品。既有發(fā)掘的六必居明代老井，也有復(fù)原的昔日老店，更將“六必工藝”采用人物雕塑和場(chǎng)景融為一體的形式，展現(xiàn)在人們面前。