新華社北京12月30日電（記者熊豐）2020年元旦、春節(jié)將至，為認(rèn)真貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”要求和黨中央、國務(wù)院的工作部署，有效防范重大食品安全風(fēng)險，保障廣大群眾平安歡度節(jié)日，公安部日前發(fā)出通知，部署各地公安機關(guān)自即日起至2020年2月底，采取專項措施，依法嚴(yán)厲打擊食品犯罪，切實保衛(wèi)元旦春節(jié)期間群眾餐桌安全。

通知指出，各地要始終堅持以人民為中心的發(fā)展思想，切實提升政治站位，增強底線思維，堅持嚴(yán)字當(dāng)頭、重拳出擊，在“昆侖”行動暨整治食品安全問題聯(lián)合行動的基礎(chǔ)上，進一步采取有針對性的措施，對影響節(jié)日安全的食品犯罪活動進行集中排查、打擊，切實維護餐桌安全，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

通知要求，要針對節(jié)日期間食品安全案件多發(fā)、易發(fā)的規(guī)律特點，緊緊圍繞節(jié)日市場熱銷食品重點領(lǐng)域突出問題，緊盯商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、節(jié)日食品展銷會、生產(chǎn)銷售大宗節(jié)日食品企業(yè)等四類重點部位，緊盯物流寄遞、餐飲服務(wù)、餐廚廢棄物等三類重點食品流通消費環(huán)節(jié)，緊盯電商平臺可疑店鋪、微信公眾號、營銷微博等三類銷售食品網(wǎng)絡(luò)空間，突出打擊肉制品、水產(chǎn)品非法添加違禁藥物犯罪、制售“地溝油”、制售假冒偽劣調(diào)味品、煙酒飲料、民俗食品以及保健食品非法添加、欺詐和虛假宣傳等六類犯罪活動。要堅持對食品犯罪“零容忍”，以攻堅大要案件為重點，牢牢把握“打源頭、端窩點、摧網(wǎng)絡(luò)、斷鏈條、追流向”的打擊目標(biāo)和“全環(huán)節(jié)、全要素、全鏈條”的偵辦要求，廣泛排查線索，強力突破案件，加強協(xié)作聯(lián)動，全面加強案件偵辦，切實提升打擊食品安全違法犯罪的能力水平。

通知強調(diào)，各地食藥環(huán)犯罪偵查部門要把節(jié)日期間嚴(yán)打食品犯罪、保衛(wèi)餐桌安全作為當(dāng)前重點工作抓緊抓好。主要領(lǐng)導(dǎo)同志要親自抓、負(fù)總責(zé)，要明確任務(wù)，強化責(zé)任，做到組織發(fā)動到位、線索排查到位、偵查打擊到位、推動共治到位，確保取得扎實成效。要加強對各個環(huán)節(jié)工作的督導(dǎo)力度，及時研究解決工作中的難題。要堅持打擊破案和規(guī)范執(zhí)法、懲治犯罪和保障權(quán)益并重，準(zhǔn)確區(qū)分不同犯罪性質(zhì)，既要有力打擊突出的食品犯罪問題，又要保障正常生產(chǎn)經(jīng)營秩序。