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“耕育體驗”促進青少年研學與親子生態(tài)教育
一.“耕育體驗”理念與發(fā)展前景
“耕育體驗”是依托耕育田園和中醫(yī)農(nóng)業(yè)基地,通過耕育農(nóng)業(yè)、三生農(nóng)業(yè)、有機質(zhì)農(nóng)業(yè)與耕育農(nóng)法生態(tài)種養(yǎng)殖循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式,用田園牧歌式的農(nóng)業(yè)體驗及生態(tài)教育理念,為青少年兒童勞育和嬰幼兒親子教育提供體驗實踐。打造嬰幼兒親子教育、青少年兒童研學旅游、自然生態(tài)教育及康養(yǎng)示范基地。通過打造多元產(chǎn)業(yè),發(fā)展名優(yōu)農(nóng)業(yè)、觀賞農(nóng)業(yè)、親子農(nóng)業(yè),讓青少年兒童通過勞育參與農(nóng)事活動、了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程,讓嬰幼兒通過親子教育享受生活樂趣。
二.親子教育與研學發(fā)展歷程
親子,指親子活動,研學,是研究性學習的簡稱,親子研學是一種親子活動方式,通常和戶外課堂,旅行相結(jié)合。親子研學活動鼓勵通過家長與孩子的共同探索,去完成行前設定的學習主題,讓孩子探索發(fā)現(xiàn)中學到知識,培養(yǎng)能力。新時代親子教育,更加強調(diào)社會修養(yǎng)、知識教育、能力素質(zhì)、情感性格的四合為一。研學是以特色山水景觀、鄉(xiāng)村民俗風情為主體資源,以特有的親子教育、農(nóng)耕文化為核心,發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢,突出無污染的生態(tài)環(huán)境,發(fā)揮親子體驗、青少年拓展培訓、生態(tài)觀光、科普教育、休閑旅游等功能。
1. 親子教育發(fā)展趨勢
親子教育是"朝陽行業(yè)",親子教育市場發(fā)展空間極為巨大,親子田園的市場消費群體主要為0-16歲的孩子及其家庭。親子田園的基礎仍然是農(nóng)業(yè),目的是親子,本質(zhì)是體驗。用體驗來創(chuàng)新親子田園,設計和開發(fā)項目也要圍繞親子來展開。親子田園就是利用田園風光、自然資源及環(huán)境,結(jié)合農(nóng)林漁牧生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活之體驗為目的的農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動。
2. 生態(tài)教育的功能
生態(tài)教育,就是關于認識自然世界的教育,培養(yǎng)孩子從小走進自然,在自然的環(huán)境里發(fā)展出親近自然的情操。生態(tài)教育具有以下四種功能。1教育的功能,提供植物及農(nóng)村生活文化認知的學習機會。2.社會的功能,增進感情的目的。3文化傳承的功能,延續(xù)農(nóng)村民俗、農(nóng)耕等文化。4.環(huán)保的功能,增加人們對生態(tài)保育理念。
3. 田園體驗型研學類型
田園體驗型研學旅游目的地是將生態(tài)農(nóng)業(yè)與休閑觀光相結(jié)合,讓青少年親身參與到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中去,在實踐中學習、在體驗中游玩,在輕松愉快的氛圍中完成農(nóng)業(yè)知識科普教育。田園體驗型載體功能上多以旅游活動為主,農(nóng)業(yè)種植為輔,除農(nóng)業(yè)種植板塊外,還配有農(nóng)產(chǎn)品加工與交易、購物、游玩、手工、居住、餐飲、教育等功能。在傳統(tǒng)休閑農(nóng)業(yè)的基礎上,結(jié)合文化、旅游、教育、體驗來打造的一個創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)示范之路。研學產(chǎn)品從兒童角度出發(fā)的考慮,將農(nóng)業(yè)與孩子的成長緊密結(jié)合,是接地氣的田園式體驗教育形式。
三、 田園親子教育研學基地種類
親子教育是從二十世紀末期,在美國、日本和臺灣興起的一種新型教育模式。它作為一種增加孩子動手能力、在與自然親密接觸過程中學會生存、認知自然、通過互動游戲拉近彼此距離的研學旅行,受到越來越多家庭所重視。現(xiàn)在親子教育研學基地大致可以分為以下幾種類型:
1. 自然探究類基地
一呼一息,一草一木,自然界蘊含著無數(shù)生靈,也潛藏著無數(shù)生命原理。在多彩繽紛的自然課堂上,孩子們不在拘束于白紙黑字的枯燥,更多的是好奇心和求知欲的指引,讓孩子們主動的探究,在不知不覺中認識自然、了解生命,掌握原理。
2. 農(nóng)耕園藝類基地
在鄉(xiāng)村旅游日益興盛,特色小鎮(zhèn)逐漸興起,讓孩子懂農(nóng)耕、會園藝、知歷史的親子類基地越來越多。孩子們在家長的帶領下,通過田園耕作、種植采摘、手工園藝、戶外垂釣等方式,一面欣賞美麗的田園風光,一面感受與自然連接的快樂與自由,真正體驗不同于城市的田園之美。
3. 露營探險類基地
戶外露營探險的活動不僅可以滿足孩子們的好奇心,讓孩子們體驗、觀察大自然的奧秘,還能通過一系列戶外實踐或戶外活動,教會孩子們露營技巧、野外求生技能和磨練孩子們面對困難的心智。在野生植物從落中,思考不同植物如何適應并生存在這樣一個復雜的生態(tài)環(huán)境;
4. 戶外運動類基地
孩子們在運動中,突破成長瓶頸,學會勇氣、獨立、團隊合作,同時拉近與父母之間的距離。比如戶外攀巖、夏季漂流、森林穿越、勇氣滑道等等。
四.國外親子教育與研學模式
目前,在日本有規(guī)模的自然學校就已有3700多所。這些自然學校擁有能夠提供優(yōu)質(zhì)環(huán)境教育、體驗大自然的各種設施和野外活動場所?;匾蕴飯@教育為基礎,融合藝術文化、教育、生活、趣味和娛樂為一體的、為3-12歲孩子提供自然、自主、自由的成長方案的主題田園教育綜合體產(chǎn)品。圍繞“田園、教育、童玩、鄉(xiāng)創(chuàng)”四大業(yè)態(tài),打造田園教育工坊,提供百種童年體驗,增強寓教于樂的綜合體驗,為孩子量身定制一個理想的田園教育課堂。同樣在歐美親子田園大約有6種類型:
1. 家庭小菜園親子開心農(nóng)場
親子田園伴隨著休閑農(nóng)業(yè)而產(chǎn)生,在經(jīng)歷了觀光采摘、操作體驗,休閑度假三個階段之后,目前在歐美休閑農(nóng)業(yè)己經(jīng)進入發(fā)展的最高階段。
2. 森林幼兒園生態(tài)教育法模式
在德國,盛行面對3-6歲的幼兒園小孩完全戶外的“生態(tài)教育法”,被稱為“森林幼兒園”。傳統(tǒng)的教室被蔥郁的黑森林取代,孩子們整日在戶外活動,觀察動植物、燃篝火、爬樹、做游戲、畫畫,想休憩的時候,孩子們就躺到由樹樁和樹枝做成的巨大“沙發(fā)”里。
3. 融合發(fā)展模式
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與教育、旅游、生態(tài)等融合發(fā)展模式。意大利農(nóng)業(yè)旅游是旅游業(yè)中一支新興的生力軍,與現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)和優(yōu)美的自然環(huán)境、多姿多彩的民風民俗、新型生態(tài)環(huán)境及其他社會文化現(xiàn)象融合在一起,成為一個綜合性項目,使得整個農(nóng)村成為一個“寓教于農(nóng)”的“生態(tài)教育農(nóng)業(yè)園”。
4. 鄉(xiāng)村博物館模式
鄉(xiāng)村博物館是城市人緬懷鄉(xiāng)村生活、農(nóng)村當?shù)厝俗窇浲羯畹膱鏊砸粋€特色突出的村寨為載體,通過靜態(tài)的設施展示和動態(tài)的生活展示滿足參觀者獵奇的心理。模仿百年前的方式建造,陳列各種老式農(nóng)宅建筑、農(nóng)耕作業(yè)方式及農(nóng)家生活景象,讓游客體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)家生活的變遷過程。館園內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不使用現(xiàn)代設施,以畜力或人力耕種,用農(nóng)場的樹木制作木炭。鄉(xiāng)村博物館是了解鄉(xiāng)村生活變遷、區(qū)域歷史沿革的體驗基地;對于父母來說,可以在這里追憶歷史,給孩子講授歷史知識。
5. 鄉(xiāng)村休閑娛樂模式
歐美親子田園中,通過鄉(xiāng)土化的休閑體驗和趣味性的鄉(xiāng)村娛樂活動,為消費者提供簡單、有趣的鄉(xiāng)村生活體驗。在環(huán)境營造上,追求原汁原味,注重對自然、人文景觀的保護,盡一切可能將旅游對自然景觀的影響降至最低。
6. 農(nóng)業(yè)節(jié)慶模式
在美國農(nóng)業(yè)節(jié)慶中,有南瓜節(jié)、草莓節(jié)、櫻桃節(jié)等創(chuàng)意節(jié)慶活動。在美國很多地區(qū)都有草莓節(jié),北卡羅來納州草莓節(jié)、田納西州草莓節(jié)、加州草莓節(jié)、佛羅里達草莓節(jié)等農(nóng)業(yè)節(jié)慶歷史悠久、形式多樣,包括草莓采摘品嘗、副產(chǎn)品加工制作、草莓小姐選舉等。
五.國內(nèi)田園研學親子教育類型
親子田園的"回歸大自然,享受原生態(tài)"的核心是根據(jù)親子教育的需求,以田園為載體,把農(nóng)業(yè)和人之間的互動性、親密性和情感聯(lián)系挖掘出來。親子田園作為孩子們成長的大自然課堂,發(fā)展空間很大,把握“寓學于樂”的核心下,結(jié)合當?shù)刈匀?、人文環(huán)境實際情況打造不同類型:
1. 農(nóng)業(yè)大課堂
農(nóng)業(yè)大課堂主要針對青少年學生,以科普和社會實踐為主要目的,以夏令營或?qū)W校集體組織為主要形式。需要父母帶領去體驗社會、體驗大自然,從而豐富他們的視野和生活體驗。親子田園就符合了這樣的教育體驗意義,成為了孩子們成長的一門大自然課堂。做到知識性、趣味性、科學性“三性合一”。
2. 迷你農(nóng)場
迷你農(nóng)場的開發(fā),還要有其他特色項目的支撐。一般設在大城市郊區(qū)交通便利的地方。農(nóng)場提供免費種子、農(nóng)具和限量有機肥料。可提供果樹認養(yǎng)、動物認養(yǎng)等項目。
3. 鄉(xiāng)村游樂園
鄉(xiāng)村游樂園不僅具有時代符號,其中也蘊含著深深的鄉(xiāng)愁,具有非常好的教育意義,是一種以鄉(xiāng)土風格為特色的親子游樂項目。
4. 農(nóng)業(yè)嘉年華
農(nóng)業(yè)嘉年華是拓展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實現(xiàn)形式、發(fā)展方式、運行模式的一種新探索、新實踐。將嘉年華的娛樂方式融入農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動中,以農(nóng)耕時節(jié)、開花和豐收季節(jié)的農(nóng)業(yè)主題節(jié)事活動為主要內(nèi)容,以生態(tài)田園為主要活動場地,舉辦系列主題創(chuàng)意活動。
5. 農(nóng)業(yè)地球村
親子田園是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎上進行延伸開發(fā)的,具有引導城市家庭體驗鄉(xiāng)村氛圍和田園生活的功能。引進國外先進的經(jīng)營模式、種植技術和優(yōu)質(zhì)作物品種,打造國際交流平臺,并將國際文化元素融入農(nóng)場建筑、餐飲住宿等多個環(huán)節(jié),為游客提供差異化的異域文化風情體驗。
六.耕育體系為研學與親子教育提供發(fā)展基礎
民以農(nóng)為天、農(nóng)以耕為本、耕以育為魂!“耕育”中的“耕”是農(nóng)耕、耕讀、躬耕的簡稱?!坝笔牵ㄉ鷳B(tài))保育、勞育、美育和育人。“耕育”是指在傳統(tǒng)農(nóng)耕、耕讀文化的基礎上,去糟粕,取精華,繼承與發(fā)揚傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),倡導生態(tài)保育理念、并結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、未來農(nóng)業(yè)發(fā)展方向,為民眾提供的一套涵蓋:農(nóng)耕體驗、鄉(xiāng)土民俗、農(nóng)文康旅、健康飲食等體系。
1.“耕育田園”是親子教育和研學的亮點
2019年“耕育田園”被孫建寫入“生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)(農(nóng)場/莊園)”團體標準,對青少年學生的勞動教育和親子教育體驗和保障青少年兒童以及嬰幼兒的身心健康有較大的促進作用。2019年9月28日,在聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織全球科技創(chuàng)新大會上,全國生態(tài)發(fā)展與生態(tài)創(chuàng)新團隊獲全球科技創(chuàng)新獎。
2、 耕育田園滿足了生態(tài)體驗需求
耕育田園是農(nóng)耕文化與田園風光和鄉(xiāng)村旅游的融合提升。田園養(yǎng)育了我們,田園是我們中國人靈魂的棲息地之一,回望傳統(tǒng)的田園,回味傳統(tǒng)的生活;回望自己的民族,回味傳統(tǒng)的文化;能舒展人們心里的緊張和陰郁。耕育文化依托生態(tài)保育和現(xiàn)代文明演化出具有中華民族文化特色的歷史地理、風土人情、傳統(tǒng)習俗、生活方式、文學藝術、行為規(guī)范、思維方式、價值觀念等。耕育體驗融合了農(nóng)耕教育、生態(tài)教育、勞動教育,美藝教育、倫理教育,徳智教育等理念,把耕育文明與耕育文化、耕育農(nóng)業(yè)、耕育農(nóng)法、耕育田園共同形成青少年兒童的耕育研學和 嬰幼兒親子教育體系,促進學生形成美好的、田園牧歌式的自然觀、生態(tài)觀、文化觀。
近年來,全球中醫(yī)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟在全國選定建設了一批全球中醫(yī)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新基地?;貒@城市及周邊青少年兒童和嬰幼兒親子教育開展農(nóng)業(yè)休閑旅游、生態(tài)康養(yǎng)、生態(tài)教育體驗工作。目前已經(jīng)確定并初具規(guī)模的基地有中部地區(qū)(安徽潁東區(qū)、河南駐馬店市)、西部地區(qū)(成都、酒泉市)、東北地區(qū)(四平市)、南部地區(qū)(麗水)、東部地區(qū)(青島平度市), 其中酒泉市農(nóng)業(yè)科學研究院引進中醫(yī)農(nóng)業(yè)生態(tài)投入品,在戈壁設施農(nóng)業(yè)、鹽堿地改良等方面進行試驗、示范和推廣工作,通過多種方式,宣傳“耕育田園、生態(tài)體驗”發(fā)展理念,取得了顯著成效。
編輯:李敏杰
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