有人曾擔心嬰兒奶粉的安全問題，不是讓寶寶吃母乳，而是養(yǎng)只羊，專門給不到1歲的寶寶擠鮮羊奶喝。有人竟然還將羊奶的營養(yǎng)價值吹為接近母乳，真的是這樣嗎？

　　羊奶并不比牛奶優(yōu)越，遠不如母乳

　　很多人認為羊奶營養(yǎng)價值非高，類似于母乳。其實，羊奶并不優(yōu)于牛奶，遠不如母乳。如牛奶一樣，羊奶具有較高的電解質(zhì)和蛋白質(zhì)濃度，加重腎負擔。新生兒的腎臟不成熟，容易使他們有高血鈉和氮質(zhì)血癥的風險，特別是如果有脫水時，危害更大。如果用全羊奶喂養(yǎng)嬰兒，可引起嚴重的疾病甚至死亡，包括電解質(zhì)紊亂、酸中毒和過敏。宣傳，羊奶接近母乳的結(jié)論，顯然是站不住腳的。

　　嬰兒喝鮮羊奶小心患巨幼紅細胞性貧血

　　由于羊奶中的葉酸和維生素B12的水平非常低，每升羊奶含6μg葉酸，而每升母乳含50μg葉酸，嬰兒期喝羊奶可導致嚴重的巨幼紅細胞性貧血。因此，鮮羊奶不能作為嬰兒的奶類。

　　羊奶粉并不比牛奶粉好

　　作為嬰兒配方奶，羊奶粉與牛奶粉的營養(yǎng)價值相當?；蛟S部分寶寶更合羊奶粉，部分寶寶更適合牛奶粉。但，無論如何，適合孩子的才算好。

　　羊奶與牛奶之間存在交叉過敏原

　　有人認為羊奶比牛奶不易引起過敏，是一個合適的嬰兒牛奶蛋白過敏替代品，但事實上沒有證據(jù)來支持這種說法。其實，牛奶蛋白和羊奶蛋白之間存在廣泛的交叉反應(yīng)性。對牛奶蛋白過敏的嬰兒，相當一部分也會對豆蛋白和羊奶蛋白過敏。當寶寶遇到過敏時，應(yīng)該選擇深度水解蛋白配方或氨基酸配方奶粉，而不是羊奶粉。

　　當然，也有部分寶寶對牛奶粉不耐受或過敏的，但對羊奶粉能夠耐受。有的寶寶進食牛奶粉后就吐，或口周發(fā)紅，但選擇羊奶粉后就沒有問題了。

　　寶寶至少需要純母乳喂養(yǎng)滿6個月

　　世界衛(wèi)生組織指出，“母乳喂養(yǎng)是為嬰兒的健康生長和發(fā)育提供理想食物的一種無與倫比的方法”。在生命的最初6個月，應(yīng)該對嬰兒進行純母乳喂養(yǎng)。至于近年來新興的羊奶，12個月以后孩子可以根據(jù)需要考慮是否飲用。

　　理性認識羊奶

　　羊奶并沒有想象的那么好，1歲以內(nèi)的孩子不能以純羊奶為主要奶類。對于人工喂養(yǎng)的嬰兒，可以選擇羊奶配方奶，其營養(yǎng)價值與牛奶配方奶接近。1歲以后的寶寶，可以選擇繼續(xù)母乳，或選擇配方奶，也可以在均衡飲食基礎(chǔ)上選擇喝鮮羊奶了。通常3歲以后的孩子，可以正常選擇純羊奶或純牛奶了。

　　人工喂養(yǎng)的寶寶，對牛奶蛋白過敏，對羊奶蛋白可能也會過敏。因此，一旦確定牛奶蛋白過敏，不能母乳喂養(yǎng)的，可以選擇深度水解或氨基酸配方粉喂養(yǎng)，當然如果嘗試羊奶粉不過敏，也是可以選擇羊奶配方奶。

　　作者簡介：劉長偉（微博），南京市兒童醫(yī)院營養(yǎng)醫(yī)師，兒童營養(yǎng)師，營養(yǎng)碩士，營養(yǎng)科普學者。