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夏日白菜養(yǎng)顏瘦身食譜

2015年06月05日 15:43 | 來(lái)源:39健康網(wǎng)
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  白菜是日常生活中非常多見(jiàn)的蔬菜,白菜味道鮮美可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有益胃生津,清熱除煩的功能,素有“菜中之王”的美稱(chēng)。

  除此之外,白菜還可以養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,減肥瘦身,夏日健康飲食怎可少了白菜?

  白菜養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

  大白菜含水量很高,約95%,而熱量很低。白菜中含有豐富的維生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏成效。

  白菜減肥瘦身

  白菜含有豐富的膳食纖維,可增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng),減少糞便在體內(nèi)的存留時(shí)間,加強(qiáng)消化吸收功能,能夠潤(rùn)腸通便,減少體內(nèi)堆積毒素。白菜中所含的果膠,可以幫助人體排除多余的膽固醇。另外,大白菜所含熱量極少,不會(huì)導(dǎo)致熱量超標(biāo)而變成脂肪堆積在體內(nèi)。

  下面給大家推薦兩款白菜減肥食譜。

  什錦白菜

  材料:白菜、金針菇、胡蘿卜、香菇、鹽、雞精、胡椒粉。

  做法:

  1、 洗凈白菜,起鍋將水煮開(kāi),將白菜片放入鍋中燙軟即可;將金針菇、香菇放入水中燙熟后取出切成細(xì)絲;

  2、 將金針菇絲、香菇絲用雞精、鹽和胡椒粉腌制10分鐘;

  3、 將所有的菜拌在一起加雞精、鹽調(diào)味后即可。

  白菜燉豆腐

  材料:白菜、豆腐、鹽、雞精、胡椒面、姜、蔥。

  做法:

  1、 把豆腐切成麻將大,用開(kāi)水焯一下,去掉豆腥味,白菜斜切成片;

  2、 油少許下鍋,6成熱時(shí)放入姜和蔥,燒炒后放入白菜翻炒一分鐘,放入豆腐繼續(xù)翻炒一分鐘;

  3、 加入適量水,相繼放入胡椒粉,雞精,煮5分鐘,加鹽調(diào)味即可出鍋裝盤(pán)。

 

編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:減肥食譜 什錦白菜 做法

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