新浪美股北京時(shí)間24日訊 在與聯(lián)合國的泡菜戰(zhàn)爭當(dāng)中，朝鮮獲得了一場(chǎng)重大的勝利，只要再進(jìn)一步，他們的泡菜就能夠獲得和三八線以南的資本主義泡菜一樣的榮光。

兩年前，韓國的泡菜被加入了聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，令平壤大傷面子。

因此，北方當(dāng)然要為自己的共產(chǎn)主義泡菜爭取一樣的身份，現(xiàn)在看上去，他們似乎即將成功了。

這種辛辣的，常常是聞起來就味道濃烈的食品完全可以激起與口味一樣濃烈的情緒。到底誰的泡菜更為出色，這樣的問題常常會(huì)令不同的地區(qū)、不同的社區(qū)，乃至于同一家庭的不同成員間爆發(fā)激烈的爭吵。

“因應(yīng)季節(jié)，制作美味的泡菜，這是所有朝鮮人共同分享的體驗(yàn)，在購置原材料等準(zhǔn)備過程當(dāng)中，他們總是彼此幫助。”教科文組織表示，他們已經(jīng)決定將朝 鮮的“紅泡菜”納入提名名單，等待接下來的會(huì)議通過，但熟悉情況的人都知道，下周將在納米比亞舉行的會(huì)議其實(shí)只是例行公事而已。

朝鮮這次堪稱是搭了順風(fēng)車，這一次，為了讓阿拉伯咖啡能夠入選，沙特阿拉伯、阿曼和卡塔爾聯(lián)手，進(jìn)行了聲勢(shì)巨大的促進(jìn)活動(dòng)。

從古到今，每年的11月和12月之交，朝鮮人都會(huì)制作大量的泡菜，陪伴他們度過半島漫長而艱難的冬日。

2011年的一次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這種紅彤彤，看上去就知道狠辣的食品，95%的朝鮮人和韓國人每天都要吃到，超過半數(shù)的人會(huì)將其作為每頓飯必備的配菜，哪怕吃快餐也不能缺少。

他們將泡菜視為“超級(jí)食品”，許多人都相信食用泡菜有益健康，相信在非典2003年肆虐中國的時(shí)候，是泡菜保護(hù)了他們。

還有十七種其他民歌、舞蹈和傳統(tǒng)手工藝等等預(yù)計(jì)將得到教科文組織的幫助和保護(hù)，包括葡萄牙牛鈴制作，斯洛伐克風(fēng)笛，烏干達(dá)瀕臨滅絕的口述傳統(tǒng)，蒙古的“哄騙駱駝”儀式，以及羅馬尼亞只有男性參加的舞蹈等。