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吃飯時玩手機易發(fā)胖 一頓飯要控制在20分鐘
廣州日報訊 (記者伍君儀 通訊員田乃偉)很多人吃飯時有玩手機的習(xí)慣——網(wǎng)上有傳言稱,這會使人變胖。廣州有營養(yǎng)學(xué)專家指出,邊吃邊玩手機令人吃撐了都不知道,繼續(xù)吃就容易變胖;吃飯過快過慢都不好,宜控制在20分鐘左右。
大城市工作生活節(jié)奏快,很多上班族趕時間工作,吃飯速度非???。武警廣東省總隊醫(yī)院營養(yǎng)科主任曾晶指出,這樣對身體健康非常不利,因為食物沒有經(jīng)過仔細 咀嚼就吞下去,大團食物對食道等消化道產(chǎn)生較強的機械刺激,容易損傷消化道黏膜,產(chǎn)生慢性炎癥,久而久之甚至?xí)鸢┳?。同一盒飯,不同的吃法會有不同?效果。曾晶稱,飯菜拌著吃,菜汁里的油脂多,人體攝入的油就多,容易發(fā)福。如果吃飯時伴隨玩手機、看電視或看書等動作,的確有可能發(fā)胖,因為如果吃飯時心思全在手機上,即使吃飽了,也可能感覺不到撐,就會不自覺繼續(xù)吃,還易導(dǎo)致飲食不規(guī)律。
曾晶建議,一頓飯最好控制在20分鐘左右吃完,要細嚼慢咽,也要專心。按時吃飯有利于消化器官正常運行,例如唾液定時分泌,對致癌物質(zhì)有消解作用。有研究表明,嘈雜的就餐環(huán)境會使人的味覺變遲鈍,建議 吃飯時不要選擇環(huán)境嘈雜的餐館?!叭绻休p柔的背景音樂,你會吃得更香。”她說。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:吃飯玩手機 易發(fā)胖 吃飯時間