先前有研究說，缺乏維生素Ｄ會增加患乳腺癌的風險，美國斯坦福大學醫(yī)學院研究人員發(fā)現，不僅如此，缺乏這種維生素還會令乳腺腫瘤生長更快，更容易轉移。

研究人員以小鼠為對象，讓一組小鼠正常飲食，另一組吃缺乏維生素Ｄ的食物，為期十周。一段時間后，研究人員發(fā)現，缺乏維生素Ｄ一組老鼠身體上長出可感觸腫塊的速度比對照組平均快７天，經過六周生長后，這些腫塊明顯比對照組大。研究人員還研究了３４名正在接受乳腺癌治療的患者，他們發(fā)現，缺乏維生素Ｄ的患者腫瘤組織內一種名為ＩＤ１的蛋白質含量高。這說明維生素Ｄ的代謝物能直接影響ＩＤ１在人類乳腺癌細胞系中的表達。而這種蛋白質與腫瘤生長和轉移有關。

助教布賴恩·費爾德曼說：“研究顯示，缺乏維生素Ｄ能導致非轉移性腫瘤細胞變成可轉移的，足夠令小鼠體內的腫瘤擴散?！彼ㄗh有乳腺癌風險的女性了解體內的維生素Ｄ含量，以糾正不足。人體內的維生素Ｄ主要靠皮膚接觸陽光來合成。鮭魚、沙丁魚、鯖魚等脂肪含量高的魚類以及雞蛋、谷物中也含有少量維生素Ｄ。

當前，業(yè)內對補充維生素Ｄ的量存在分歧。英國建議孕期婦女、６５歲以上老年人和經常待在室內的人士每天補充０.０１毫克維生素Ｄ。補充太多會導致腎、心血管系統(tǒng)和其他器官受損。（荊晶）