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健身要吃蛋白粉嗎?健身飲食需注意

2016年03月09日 15:38 | 來(lái)源:家庭醫(yī)生在線(xiàn)
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健身要吃蛋白粉嗎?健身有哪些飲食注意事項(xiàng)?下面一起來(lái)看看吧。

健身要吃蛋白粉嗎

蛋白粉在健身期并不是必需品,補(bǔ)充了足量肉類(lèi)蛋白質(zhì)的情況下便可不吃蛋白粉。

1、 練后攝入蛋白質(zhì)

促進(jìn)肌肉復(fù)原當(dāng)我們當(dāng)我們?cè)阱憻挼臅r(shí)候,實(shí)際上是在破壞肌肉。而在鍛煉完之后,通過(guò)攝入食物、蛋白質(zhì)等來(lái)修復(fù)被破壞的肌肉,促進(jìn)肌肉的增長(zhǎng)。蛋白粉里含的就是蛋白質(zhì),補(bǔ)充的蛋白質(zhì)和那些訓(xùn)練完后吃牛肉、雞胸肉是相似原理。

2、 食肉同時(shí)最好不再吃蛋白粉

如果你健身鍛煉完了,喝個(gè)5、6勺蛋白粉,然后又吃牛肉、雞胸肉等蛋白質(zhì)含量高的,蛋白質(zhì)補(bǔ)充那么多,是會(huì)過(guò)剩的。鍛煉完畢,相對(duì)于50公斤左右的女性,蛋白質(zhì)補(bǔ)充30克左右就夠了。相當(dāng)于相當(dāng)于一塊85-90克左右的熟雞胸,亦或者125克左右煮熟的魚(yú)肉。單純攝取蛋白粉的話(huà),可以參照蛋白粉包裝上的蛋白質(zhì)含量。

健身飲食注意:多蒸煮 不煎炸

這是健身飲食很重要的一點(diǎn),煎炸食物都用大量油脂烹調(diào)而成的,油脂熱量普遍很高,以豆油是為例,豆油最常見(jiàn)的烹調(diào)用油之一,脂肪含量接近100%,含少量維生素E,但熱量較高,健身減脂期間要盡量避免。而蒸煮的烹飪方式較為清淡熱量較低,減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。

健身飲食注意:少油少鹽少調(diào)料

無(wú)論是外出吃飯或是在家做飯時(shí),都應(yīng)盡量保持三少。過(guò)度烹飪和多油鹽、調(diào)料的食物不僅不利于減肥,還會(huì)增加心血管慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。吃鹽太多體內(nèi)聚集很多鈉離子,就會(huì)鎖住水分,造成水鈉滯留性肥胖,太油膩的東西吃多了會(huì)導(dǎo)致卡路里攝入過(guò)多必然引起人發(fā)胖。

健身飲食注意:增加蛋白質(zhì)的攝入

我們身體每一個(gè)細(xì)胞都須要蛋白質(zhì)去建構(gòu),由其是肌肉。增加蛋白質(zhì)的攝入在健身期尤其重要,高蛋白質(zhì)補(bǔ)充有很多好處,它能加快運(yùn)動(dòng)后的肌肉復(fù)元、減少肌肉流失以及促進(jìn)肌肉生長(zhǎng),還能讓我們更耐餓。這也就是減肥者需要充分蛋白質(zhì)的原因。我們一天要攝取多少份量的蛋質(zhì)呢?大約是體重的2倍數(shù),如70公斤重的男士要攝取140克的蛋白質(zhì)。好的白蛋白質(zhì)來(lái)源有:雞胸肉、牛腱子肉、魚(yú)蝦貝類(lèi)、蛋奶豆類(lèi)。

健身飲食注意:適量的碳水化合物

碳水化合物是身體能量最主要的來(lái)源,我們的大腦、中央神經(jīng)系統(tǒng)、心臟都主要依賴(lài)碳水化合物作為能源。因此,為保持身體機(jī)能正常的運(yùn)行,每餐都應(yīng)該最少有1/4的份量是來(lái)自碳水化合物主食主食。健身減肥者的主食可用紅薯、各種豆類(lèi)、粗燕麥粥替代白米飯。因?yàn)檫@些食物含有豐富膳食纖維,對(duì)消除肚腩有很好的作用,是冬季減肥人士的好選擇。


編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:健身 蛋白粉 健身飲食

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