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熬夜看球 夜宵要怎么吃

2016年06月29日 09:10 | 作者:凌軼群 | 來源:人民政協(xié)網(wǎng)
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四年一次的歐洲杯如期舉行,球迷們?cè)谶@個(gè)夏季又開啟了瘋狂熬夜看球模式。然后第二天昏昏沉沉地去上班,白天變得沒胃口,肚子不舒服……種種不適可能會(huì)被看球賽的興奮給掩蓋了。但是,這種對(duì)身體的透支顯然會(huì)危害我們的健康。我們無法阻止球迷們熬夜看球賽的熱情,但可以建議他們注意些飲食方面的問題,盡量減少對(duì)身體健康的傷害。

飲食壞習(xí)慣要改掉

首先,我們來分析下,球迷們觀賽時(shí)通常喜歡吃哪些食物?是否適合熬夜的時(shí)候吃呢?

燒烤、炸雞、鹵味

球迷們看比賽,有些喜歡三五知己約在一起看,有些喜歡聚在某些俱樂部、酒吧里看,晚餐、夜宵大多喜歡吃些燒烤、炸雞類的食物。也有些人喜歡在家看的,就會(huì)準(zhǔn)備些鹵味、花生米等。

燒烤、油炸、鹵味食物含有苯并芘、丙烯酰胺等致癌物,以及進(jìn)入體內(nèi)后形成致癌物亞硝胺的亞硝酸鹽類物質(zhì)。短期內(nèi)連續(xù)大量食用這類食物,危害更大,建議大家盡量少吃。

薯片、爆米花

受歐美文化的影響,不少球迷在觀賽的時(shí)候,喜歡吃薯片、爆米花,這類食物熱量還是很高的。薯片是油炸食物,跟燒烤、鹵味一樣被世界衛(wèi)生組織列為垃圾食品。爆米花雖然是以玉米為主要食材,但是大多使用了人造黃油,對(duì)心血管健康不利,即便是用動(dòng)物黃油,脂肪含量也不少,而且含糖量也高,所以也不宜多吃。

冰啤、咖啡、功能飲料

看到激動(dòng)之處,與朋友一起舉杯痛飲是常有的事。但是,喝冰啤必須控制飲用量,酒喝多了傷身,而對(duì)腸胃不好的人來說,不宜喝冰鎮(zhèn)的飲品。

有些球迷為了提神等待下一場(chǎng)球賽,會(huì)選擇喝咖啡或茶。但心血管病人、胃腸疾病患者不宜飲用這類刺激性的飲料。還有些球迷為了補(bǔ)充熬夜損耗的體力,會(huì)選擇一些功能性飲料。市場(chǎng)上一些所謂的功能性飲料,一般是給人們進(jìn)行大量腦力勞動(dòng)、體力勞動(dòng)后飲用的抗疲勞?;撬犸嬃?,給運(yùn)動(dòng)后大量出汗的人群補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)的飲料。但目前還沒有明確功能性飲料的范疇。所以,熬夜看球時(shí)所謂的功能性飲料也要少喝。

健康的晚餐和夜宵

晚餐:易消化,別過量。

有些球迷覺得熬夜看球,得補(bǔ)充足夠的能量,晚餐就應(yīng)該多吃些。其實(shí)不然,因?yàn)橐归g看球大多會(huì)吃些夜宵,腸胃增加了額外的工作量,所以晚餐不宜多吃。吃些容易消化的食物,別給腸胃過重的負(fù)擔(dān)。品種應(yīng)該豐富些,葷素搭配要合理。

夜宵:蘇打餅干+水果

蘇打餅干、全麥面包、原味吐司等可以作為夜宵的主食補(bǔ)充能量,有條件的也可以喝點(diǎn)容易消化的粥。還可以適當(dāng)吃些堅(jiān)果類,如杏仁、花生等,但要控制量,因?yàn)檫@類食物脂肪含量很高。

建議夜宵吃些水果,如葡萄、香蕉、蘋果、檸檬、橙子等。飲料可以選擇淡茶水、果蔬汁、牛奶、酸奶、綠豆湯等。

最關(guān)鍵的是,要讓腸胃舒服,不要增加腸胃的負(fù)擔(dān),別吃得太多。后半夜要盡量讓腸胃休息,適當(dāng)補(bǔ)充水分就夠了。

每次看歐洲杯,總有不少人因?yàn)榘疽?、不?dāng)飲食而生病,希望大家能夠盡量吃得健康,第二天盡量能午睡片刻。

(凌軼群復(fù)旦大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任)

編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:熬夜看球 夜宵要怎么吃 歐洲杯

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