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監(jiān)管訂餐平臺(tái),也要用上“洪荒之力”

2016年08月11日 15:01 | 作者:孔方斌 | 來(lái)源:京華時(shí)報(bào)
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網(wǎng)絡(luò)外賣(mài),網(wǎng)里不能漏掉食品安全;情懷創(chuàng)業(yè),情懷里不能沒(méi)有底線。相關(guān)部門(mén)也當(dāng)用上“洪荒之力”,用創(chuàng)新回應(yīng)技術(shù)挑戰(zhàn),跳出有整治、無(wú)改進(jìn)的怪圈。

“品質(zhì)生活,安全送達(dá)”,這句百度外賣(mài)的宣傳語(yǔ),如今聽(tīng)來(lái)如此諷刺。日前曝光的店鋪衛(wèi)生狀況不忍目睹,三無(wú)食品觸目驚心,將百度外賣(mài)的“良心”擊碎了一地。而這恐怕還只是“網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)”亂象的冰山一角,折射出該行業(yè)食品安全自律監(jiān)管的整體失守。

盡管百度外賣(mài)、美團(tuán)、餓了么下線了大量問(wèn)題商戶,北京市食藥監(jiān)局也約談多家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái),但我們?nèi)砸穯?wèn):問(wèn)題出在哪兒?據(jù)相關(guān)部門(mén)調(diào)查,一方面,網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)為了“跑馬圈地”,對(duì)店鋪?zhàn)C照信息未盡到審核公示的義務(wù),即便在整改時(shí),也常常推卸責(zé)任、拖延公示、瞞報(bào)店鋪數(shù)據(jù);另一方面,許多網(wǎng)店沒(méi)有實(shí)體店,如果沒(méi)人舉報(bào),監(jiān)管部門(mén)很難發(fā)現(xiàn)。

自今年3月份以來(lái),全國(guó)十余省市的監(jiān)管部門(mén)相繼約談餓了么、百度外賣(mài)、美團(tuán)等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái),但食品安全問(wèn)題仍頻頻爆發(fā),可見(jiàn)約談不頂事兒,指望網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)用上“洪荒之力”整改,顯然冀望過(guò)高。如果不對(duì)未盡到合法審查義務(wù)的外賣(mài)平臺(tái)進(jìn)行立案查處、頂格處罰,那么,它們罔顧《食品安全法》、只圖打造自身“經(jīng)濟(jì)鏈”、漠視“責(zé)任鏈”延展的傾向,就難以改變;那么,河北科技大學(xué)24名學(xué)生網(wǎng)上訂餐食物中毒的惡性事件,就仍會(huì)發(fā)生。

也因此,北京市食藥監(jiān)局10日宣布,擬對(duì)三大平臺(tái)立案調(diào)查并依法處理。除了對(duì)平臺(tái)的處罰,市食藥監(jiān)局還將把相關(guān)商鋪信息轉(zhuǎn)給各區(qū)食藥監(jiān)局進(jìn)行查處。正如市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)唐云華所說(shuō),“高科技新業(yè)態(tài)都不是擋箭牌,什么東西在人民群眾的生命健康面前都要讓步。要把互聯(lián)網(wǎng)訂餐徹徹底底管好”,這才是貫徹“史上最嚴(yán)”《食品安全法》的嚴(yán)格態(tài)度。

然而,需要進(jìn)一步深思的是,監(jiān)管為何總是陷入滯后困局?尤其在面對(duì)新生事物的風(fēng)險(xiǎn),不管是網(wǎng)絡(luò)訂餐的食品安全亂象,還是互聯(lián)網(wǎng)金融、互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)療等亂象,監(jiān)管者經(jīng)常處于“跟跑”狀態(tài)。當(dāng)然,其中確有許多客觀原因,但有沒(méi)有“前瞻意識(shí)”,決定著監(jiān)管預(yù)防與問(wèn)題爆發(fā)之間的距離;有沒(méi)有“技術(shù)思維”,影響著監(jiān)管追趕問(wèn)題的速度,甚至跑到問(wèn)題前面的概率。在如今的技術(shù)條件下,消費(fèi)者“一鍵直達(dá)”監(jiān)管部門(mén)不是難事,監(jiān)管滯后并非無(wú)解,需要的恰是監(jiān)管部門(mén)“以人民為中心”、與時(shí)俱進(jìn)地創(chuàng)新監(jiān)管模式。

網(wǎng)絡(luò)外賣(mài),網(wǎng)里不能漏掉食品安全;情懷創(chuàng)業(yè),情懷里不能沒(méi)有底線。中國(guó)已經(jīng)是第一個(gè)在《食品安全法》中明確網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)義務(wù)和相應(yīng)法律責(zé)任的國(guó)家、第一個(gè)專門(mén)制定《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》這樣規(guī)章的國(guó)家。有法律撐腰,相關(guān)部門(mén)也當(dāng)用上“洪荒之力”,用創(chuàng)新回應(yīng)技術(shù)挑戰(zhàn),跳出有整治、無(wú)改進(jìn)的怪圈,才能讓互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)“最大變量”變成“最大正能量”。(孔方斌)


編輯:劉文俊

關(guān)鍵詞:網(wǎng)絡(luò)外賣(mài) 食品安全

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