大自熱的神奇創(chuàng)造了冬蟲夏草，應(yīng)該說(shuō)是一種復(fù)雜也是有偶然因素的形成過(guò)程。其生長(zhǎng)條件苛刻，成長(zhǎng)時(shí)間較長(zhǎng)，資源有限，物以稀為貴，價(jià)格連連看漲。

蟲草兩個(gè)重要的有效成分是核苷和單糖，除此之外還有腺苷、多醣等。據(jù)介紹，試驗(yàn)顯示，這些元素對(duì)部分實(shí)施放、化療后極度虛弱的患者產(chǎn)生了提升免疫力的效果，在一定程度上肯定了蟲草的部分保健價(jià)值。但在南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院主任醫(yī)師彭康教授看來(lái)，這絕不意味著包治百病，也并非珍貴到藥效獨(dú)一無(wú)二不可取代。

可益腎壯陽(yáng)、肺平喘、止血化痰

彭康介紹，冬蟲夏草主產(chǎn)在青海和西藏，以青海的產(chǎn)量最多，其次為西藏的北部。此外，四川西部、云南西北部、甘肅南部和尼泊爾也有少量分布。商品中把產(chǎn)于藏民居住區(qū)的稱為“藏草”，質(zhì)較優(yōu)，藏語(yǔ)稱“牙扎袞布”，把產(chǎn)于非藏民居住區(qū)的統(tǒng)稱為“川草”，質(zhì)較次。青海省玉樹地區(qū)的囊謙縣和曲麻萊縣所產(chǎn)之蟲草個(gè)大、色黃、氣濃，為全省所產(chǎn)蟲草中之極品。

根據(jù)史料記載，彭康說(shuō)，藥用冬蟲夏草，最早的文字見于清朝汪昂的《本草備要》（1694）所載：“冬蟲夏草，甘平，保肺益腎，止血化痰，止勞咳。四川嘉定府所產(chǎn)者佳。冬在土中，形如老蠶，有毛能動(dòng)，至夏則毛出土上，連身俱化為草。若不取，至冬復(fù)化為蟲”。趙學(xué)敏的《本草綱目拾遺》（1756）記載：“夏草冬蟲，功與人參同，能治諸虛百損”。1757年吳儀洛所著的《本草從新》指出：“冬蟲夏草保肺益腎、止血化痰。”其后《黔囊》《本草圖說(shuō)》等數(shù)百部古藥書中都記載了冬蟲夏草。歷部《中華人民共和國(guó)藥典》記載其功用為：“補(bǔ)肺益腎，止血化痰。用于久咳虛喘，勞嗽咯血，陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛。”

冬蟲夏草歸肺、腎經(jīng)，可益腎壯陽(yáng)、肺平喘、止血化痰，用于腎虛腰膝酸痛，陽(yáng)痿遺精，久咳虛喘，勞嗽痰血。補(bǔ)腎壯陽(yáng)可單用浸酒服。此外，病后體虛不復(fù)，自汗畏寒等，可以同鴨、雞、豬肉等燉服，有補(bǔ)虛扶弱之效。據(jù)研究報(bào)道，冬蟲夏草還具有以下作用：抗菌、免疫調(diào)節(jié)、抗炎以及滋腎、提高腎上腺皮質(zhì)醇含量、抗疲勞、祛痰平喘、鎮(zhèn)靜催眠。

藥效非特有，中醫(yī)常用方劑很少用

“但要指出的是，本品在同類中藥中不是最強(qiáng)最好的，也很少作為處方中的君藥（起主要作用的藥物）”，彭康說(shuō)，在中醫(yī)常用方劑中很少選用，其中一些功效作用可以用同類的其它藥代替和選用。如補(bǔ)腎壯陽(yáng)益精可用淫羊藿、巴戟天、菟絲子等；補(bǔ)肺平喘用于久咳虛喘短氣可用北沙參、川貝母、胡桃肉、蛤蚧等。

所以，彭康建議，在目前冬蟲夏草價(jià)格因素的情況下，消費(fèi)者根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件，也可以通過(guò)別的方法來(lái)補(bǔ)，比如食補(bǔ)，合理選用，節(jié)約醫(yī)藥開支、保護(hù)自然資源更有重要的意義。（記者 李劼 通訊員 吳劍彭）