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老年人長骨刺應(yīng)補鈣 5種食物需多吃
老年人長骨刺往往是由于缺鈣早餐的,所以補鈣對于老年人來說是重中之重。補鈣的藥物雖然要很多,但是飲食補鈣才是最健康科學(xué)的方式。下面就來看看老年人長骨刺的危害和補鈣的食物分別是什么吧。
老年人長骨刺的3大危害
疼痛,這是骨質(zhì)增生最常見的癥狀了,其疼痛非常強烈。這種骨質(zhì)增生的危害嚴(yán)重影響著中老年朋友的日常生活的健康,對正常的生活都會造成嚴(yán)重的影響。
腰椎骨質(zhì)增生會導(dǎo)致腰椎管狹窄,患者會有腰部軟組織酸脹痛、僵硬、疲乏、活動受限,麻木,放射痛等。
頸椎骨質(zhì)增生,通常導(dǎo)致患者頸背疼痛,上肢無力、手指麻木、頭暈、惡心、視物模糊、吞咽障礙等,嚴(yán)重的甚至走路不穩(wěn)、癱瘓、大小便失禁等。
那么,長了骨刺要怎么辦好呢?
老年人長骨刺需補鈣
骨刺不僅僅與年齡有關(guān),還與人們在生活和工作中的身體形態(tài)有著密切的關(guān)聯(lián),如每天久坐、久站,長時間維持一個姿勢的人或坐姿不正確的人,都容易形成骨刺。通常,身體容易誘發(fā)骨刺的地方主要有頸椎、腰椎、膝關(guān)節(jié)、腳跟、手肘等部位,都是我們生活中容易受力的關(guān)節(jié)。
長了骨刺的患者除了配合藥物治療外,飲食和運動也極為重要,而食物補鈣就是其中的重中之重。對于患有骨刺的中老年人,不僅要做到飲食合理搭配,還要加強鈣的攝取量,保證每天足量的乳類、蛋類、豆制品和蔬菜的攝入。乳制品主要可以選擇純牛奶或酸奶,沒有喝牛奶習(xí)慣的老年人可以在早上喝一杯豆?jié){;可選擇豆類則種類繁多,黃豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐皮等都可以;蔬菜中,芹菜、油菜、胡蘿卜、木耳、蘑菇等含有的鈣都很豐富;水果中的蘋果、葡萄、黑棗等也富含鈣,并能起到幫助鈣質(zhì)吸收的作用。在補鈣的同時多曬曬太陽也可幫助鈣吸收。
老年人補鈣多吃5種食物
牛奶。半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
豆制品。大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。另外,專家在此提醒您:豆?jié){需要反復(fù)煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會味道可口,營養(yǎng)豐富。
海帶和蝦皮。海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
動物骨頭。動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用。
蔬菜。蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
老年人長骨刺要引起重視,及時緩解哦。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:老年人 骨刺 補鈣 危害