裹頭巾是增加打盆者頭部的穩(wěn)定。
一雙草鞋，一塊白棉布，一條特制托盤是打盆者的標配：草鞋能使打盆者更快的行走而防止滑倒;白棉布包在頭上也是為了更加穩(wěn)定托盤;特制托盤長約兩米，寬約二十厘米，為了防止溢出的湯水灑濺出來，邊上還鑲有約兩厘米深的木擋條。
編輯：梁霄
關鍵詞：打盆師 頭頂 傳菜
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