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每周禁食一天,血管更健康
禁食指在一定的時(shí)間內(nèi),除了飲用少量水和蔬菜汁、果汁外,不再吃其他食物,僅僅依靠體內(nèi)存儲(chǔ)的能量來維持正常的生命活動(dòng)。美國南加州大學(xué)老年病學(xué)院的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),有規(guī)律的每周禁食一天,能減少心血管風(fēng)險(xiǎn)。
研究招募了100名20~70歲的參與者,將他們分成兩組:對(duì)照組(正常飲食)及禁食組(接受3個(gè)月周期性禁食)。禁食組飲食由研究人員設(shè)計(jì)并提供,參與者每個(gè)月有5天這樣的禁食日(每周一天),僅攝入750~1100卡的熱量。
結(jié)果顯示,禁食組的心血管風(fēng)險(xiǎn)因子有所減輕,血壓、炎癥征兆和空腹血糖都有好轉(zhuǎn),他們平均體重減少了6磅,腰圍縮小了1~2英寸,罹患癌癥、糖尿病、心臟病及其它疾病的風(fēng)險(xiǎn)也降低了。
研究作者隆戈表示,這是人類首次對(duì)禁食做隨機(jī)臨床試驗(yàn),樣本數(shù)量足夠證明,每周禁食一天,會(huì)給身體帶來明顯的健康效益,并且這種餐飲方式是可行、有效且安全的。(孫義蘭)
編輯:趙彥
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