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紅棗能養(yǎng)肝排毒 這四類人卻不宜吃

2017年03月31日 15:59 | 來源:99健康網(wǎng)
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紅棗怎么吃 哪些人不能吃紅棗 紅棗能養(yǎng)肝排毒嗎

俗話說,“一日吃三棗,一輩子不顯老”。紅棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。中醫(yī)認(rèn)為,棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津。

紅棗這樣吃能養(yǎng)肝排毒

鮮棗維生素含量更豐富;但是它有時(shí)令性,不能常買到,而且多吃可能傷害消化功能。干棗雖然維生素含量下降,但鐵含量升高,而且其營(yíng)養(yǎng)更易吸收,更適合食療。

實(shí)驗(yàn)證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,從而達(dá)到保肝排毒的功效。

提醒:

1、 干紅棗大小各異,雖然在營(yíng)養(yǎng)和食療功效上差別不大,但從口味上建議,泡水泡茶時(shí)選用大個(gè)的紅棗,特別是新疆產(chǎn)的紅棗,口感很甜,最好將其撕成幾半再用;熬粥、泡酒等則可隨意選擇。

2、 大棗有益健康,但并非多多益善。中等大小的紅棗,一次食用最好別超過15個(gè),過量食用有損消化功能,引起胃酸過多和腹脹。

紅棗補(bǔ)身哪些人不宜?

紅棗作為方藥是有禁忌癥的,有些人的體質(zhì)或是疾病因素是不適宜食用紅棗的。例如:

1、 經(jīng)期易水腫的女性

在月經(jīng)期間,一些女性常會(huì)出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象,其實(shí)這是濕重的表現(xiàn),這類人群就不適合服食紅棗。紅棗味甜,多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi),而加重水腫癥狀。

2、 體質(zhì)燥熱的女性

屬于體質(zhì)燥熱的女性,不適合在月經(jīng)期間服食紅棗進(jìn)補(bǔ),因?yàn)檫@極有可能會(huì)引起經(jīng)血過多而傷害身體健康。

3、 糖尿病患者

紅棗含糖豐富,尤其是制成零食的紅棗,并不適合糖尿病患者進(jìn)補(bǔ)。

4、 外感風(fēng)熱

過量進(jìn)食生鮮紅棗易產(chǎn)生腹瀉并傷“脾”,因此,由外感風(fēng)熱所引起的感冒、發(fā)燒及腹脹氣滯者,都屬于忌吃生鮮紅棗的人群。

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注意:食用不當(dāng) 事倍功半

紅棗雖是女性最佳補(bǔ)品,一般來說,水煮吃棗是明智之舉,因?yàn)檫@樣既不會(huì)改變進(jìn)補(bǔ)的藥效,也可避免生吃所引起的腹瀉。

但是如果食用方法不當(dāng),效果就不盡理想,甚至事倍功半,可謂勞而無功。所以還是多注意點(diǎn)。一般來說,水煮吃棗是明智之舉,因?yàn)檫@樣既不會(huì)改變進(jìn)補(bǔ)的藥效,也可避免生吃所引起的腹瀉。

1、 一定要細(xì)嚼慢咽

紅棗是滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)佳品,可以經(jīng)常食用,但切忌過量,食用過多會(huì)引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難,一定要細(xì)嚼慢咽。

2、 勿與黃瓜、蘿卜一起食用

蘿卜中含有抗壞血酸酶,黃瓜中則含有維生素分解酶,這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。

3、 不與動(dòng)物肝臟同食

動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

4、 不宜與維生素K同時(shí)食用

棗中的維生素可使維生素K分解破壞,使治療作用降低。

5、 服用退熱藥不可食用紅棗

服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體,減少藥物初期的吸收速度。棗屬于含糖量高的食物。

6、 請(qǐng)多喝水

紅棗的高含糖量對(duì)牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗,卻沒有飲用足夠的水,很容易蛀牙。

編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:紅棗 養(yǎng)肝排毒 禁忌人群

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