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匠心茶人何寶強:我的每一片茶葉會說話

2017年04月14日 17:49 | 來源:新華網
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定居勐海 “孤兒”茶人無盡茶之路

聊及茶葉,何寶強昂首挺胸手勢比劃不停。但聊及家庭和生活,何寶強低下頭,淚光盈然。他說,自己是個“孤兒”。在做茶的日子里,何寶強先后送走了自己大女兒及數位親人。

何寶強說,在云南各茶產區(qū)跑了幾年后,有一天林師傅拍著他的大腿說,去勐海吧,那里有地球上最好的雨露、陽光、土壤等茶葉種植條件。另外,與那里多民族茶人如何融合一起,也是一個新的挑戰(zhàn)?!爸两褚呀?2年了,我基本綜合了西雙版納各民族茶藝的優(yōu)點,我覺得終于可以擔得起‘茶人’二字。”何寶強自信地說,如今給人簽名,頭銜只寫“茶人”二字。

作為普洱茶中的王者,班章系列茶有著深刻的傳統(tǒng)。據說,班章村為哈尼族聚居地,哈尼族有逐水而居的習俗,因茶能夠做藥解毒解渴,在房前屋后均有種植茶樹的習慣,故茶成為了哈尼族圖騰,但常常因天災人禍等原因常常集體搬寨子,到新寨子只帶走茶種開始新的生活。這么多年來,何寶強走村訪寨,精研融合當地布朗族、哈尼族、傣族等茶人茶藝,不斷形成自己新的特色。

雖然作為高端普洱茶品牌,但何寶強的產品以實銷為主。該茶廠廣東、海南經銷商陳先生介紹,該品牌茶葉單款價格最低幾十元,哪個階層都消費得起。何寶強反對一些網絡快消品茶,“9.9元還包郵的普洱茶,是健康安全的嗎?你敢喝嗎?”他問。

作為普洱茶代表性人物,一個大家公認的成功茶商,但何寶強說,自己有兩種人沒當過,一是有錢人,二是小偷。工人們都知道,強哥是賺了不少錢,但不求吃不求穿生活簡樸,一直到2006年因為女兒生病需要,才買了第一輛車,他把賺到的錢都投入到茶園的維護以期能夠可持續(xù)性發(fā)展。

因何寶強推動而聞名的班章茶,如今班章寨村規(guī)民約中最重要的一條就是,不打農藥,不施化肥,不外帶一片鮮葉入寨。如果誰敢違背,不但會被逐出寨子而他家的茶樹也會被挖掉。何寶強說,云南尤其是勐海,具備了良好的溫差、日照、雨露、土壤、海拔等茶葉種植條件,古茶樹是勐海最好的資源,錢跟它比算什么?如果不愛護單純掠奪性地采茶賣茶,與小偷何異?

如今,何寶強每制作一款新茶,都會為逝去的親人留樣本永久保留。他說,唯有茶之路,才讓自己不會覺得是個“孤兒”,充滿活力與希望。因國力增強,人民安居樂業(yè),茶業(yè)洽逢盛世,在近幾年內,希望能夠以茶為媒,組織一次論壇,召集世界各路茶客,匯聚勐海,共享生態(tài)文明勐海景,體驗勐海茶、品嘗勐海味。

編輯:梁霄

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關鍵詞:何寶強 茶葉 說話

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