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王府井現(xiàn)“冒名”老北京小吃 商家:做法是老北京的

2017年05月04日 15:36 | 來源:北京青年報
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“冒名”老北京小吃部分存于風情街

北青報記者了解到,位于王府井的小吃一條街被分成了三段在進行經(jīng)營。最東側(cè)一段屬于“王府井小吃街”,最西側(cè)一段屬于“老北京風情街”,中間一段被商戶們稱之為“美食街”。

王府井小吃街管理方的一位負責人告訴北青報記者,這些名不副實的“老北京小吃”攤點并不在小吃街上。據(jù)他介紹,小吃街對商戶的店鋪裝修、招牌名稱都有規(guī)定,統(tǒng)一采用了木質(zhì)牌匾加傳統(tǒng)彩旗的裝修風格,與北青報記者反映的小吃攤經(jīng)營方式完全不同。

而老北京風情街管理方的一名工作人員告訴北青報記者,一些“冒名”老北京的小吃攤點屬于老北京風情街的管理范圍內(nèi)。但他表示,自己也不是很清楚小吃攤招牌命名的管理辦法。

風情街上一家攤點的老板則告訴北青報記者,在這里開店起名字,只要不與其他商戶的經(jīng)營項目重復(fù)就行,“起什么名字也管不住啊?!北鼻鄨笥浾咦⒁獾剑€有一部分“冒名”老北京小吃的攤點出現(xiàn)在小吃街和風情街的中間地帶。路邊一家出售爆肚的商販告訴北青報記者,他不太清楚該地段的具體管理方屬于誰。

編輯:梁霄

關(guān)鍵詞:王府井 老北京小吃

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