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昂貴麥盧卡蜂蜜標準不統(tǒng)一難辨真?zhèn)?多次查出摻假

2017年05月16日 10:30 | 作者:李棟 | 來源：新京報

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創(chuàng)意圖片/記者王遠征

新西蘭的麥盧卡蜂蜜是全球有名的蜂蜜產(chǎn)品之一，受到多國消費者青睞。然而，假冒數(shù)量巨大，價格高昂，標準缺乏統(tǒng)一，導致麥盧卡蜂蜜市場長期以來魚龍混雜。

日前，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部公布了麥盧卡蜂蜜的科學定義，以期規(guī)范麥盧卡蜂蜜市場?！缎挛魈m先驅(qū)報》報道稱，麥盧卡蜂蜜行業(yè)歡迎政府對其產(chǎn)品的真實性進行測試，但這一舉措本身不足以解決主要海外市場的假貨問題。

中國蜂產(chǎn)品協(xié)會調(diào)查發(fā)現(xiàn)，UMF5+的麥盧卡蜂蜜在國內(nèi)的售價每斤都在100元左右，UMF數(shù)值更高的麥盧卡蜜，可達到上千元。

根據(jù)新西蘭一家蜂農(nóng)協(xié)會此前的統(tǒng)計，新西蘭每年只出產(chǎn)1700噸-2000噸的麥盧卡蜂蜜，但在全球范圍內(nèi)，每年以麥盧卡名義出售的蜂蜜高達1萬噸以上。

編輯：梁霄

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