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霧霾天,專家教你食療護(hù)肺
霧霾天氣給我們生活、工作、出行造成了很大的影響,并嚴(yán)重威脅身體健康。霧霾最主要影響就是容易引起肺部疾病和呼吸道感染,如何通過食療來降低霧霾對人體的危害?膳食醫(yī)生建議常吃下面這幾種食物,能有效保護(hù)好你的肺。
川貝:在川貝中含有生物堿的成分,具有止咳、化痰等功效,且其屬性寒之物,對于清除肺熱也有作用。平時(shí)可以用川貝和雪梨燉熟了吃,又或者用其煲湯喝。
羅漢果:具有清熱解毒,化痰止咳,養(yǎng)聲潤肺,去除口臭之效,而且對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等效果尤佳。并且可調(diào)降血糖,改善糖尿病。可保嗓子,還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥??捎糜诜位鹪锟?、咽痛失音、腸燥便秘等癥狀。
白蘿卜:其性甘平味辛,歸肺、脾經(jīng),具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺熱、痰多等。吃蘿卜,配合白糖、姜絲可治寒咳;配合菊花、金銀花可治熱咳;配合銀耳百合可治燥咳;配合山楂、麥芽可治積食咳嗽。
薄荷:味辛性涼,善于疏散外感風(fēng)熱?!兜崮媳静荨分姓f它“治傷風(fēng)咳嗽”,實(shí)為風(fēng)熱咳嗽?!逗啽銌畏健分幸步榻B單用薄荷能“清上化痰,利咽膈,治風(fēng)熱?!鄙攀翅t(yī)生建議凡風(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人,可以薄荷代茶飲。
銀耳:含多種氨基酸,能緩解皮膚干燥、瘙癢。銀耳性平無毒,既有補(bǔ)脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力以及增強(qiáng)腫瘤患者對放、化療的耐受力。
陳皮:能理氣健脾、止咳化痰,對因秋燥咳嗽的人來說格外有用。陳皮性溫,味辛、苦,入脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng),可理氣健脾、燥濕化痰,臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳喘痰多、痰白粘稠。
梨:味甘性涼、微酸,具有清熱生津、潤肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
荸薺:又稱馬蹄,有清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸薺的地上莖,中藥名“通天草”,有清熱利尿的作用。膳食醫(yī)生指出,荸薺屬寒性食物,脾胃虛寒及血虛者不宜食用。另外,荸薺中含淀粉較多,糖尿病患者也應(yīng)慎食。
柿子:中醫(yī)認(rèn)為其性寒味甘微澀,歸肺、脾、胃、大腸經(jīng),具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、生津潤腸、涼血止血等多種功效。膳食醫(yī)生建議對因霧霾天氣引起咳嗽有痰的人來說,吃點(diǎn)柿子能有效潤肺化痰。
百合:有潤肺功效,由于其含有多種生物堿,不僅具有營養(yǎng)滋補(bǔ)之功,還具有養(yǎng)心安神、潤肺止咳、補(bǔ)中益氣的功效,病后虛弱、肺部疾病患者宜多食。百合常用于燉湯、熬粥,取百合大米各少許,將其洗凈熬粥,小火慢熬,具有良好的潤肺保健功能,加入銀耳,其潤肺效果更佳。
編輯:王慧文
關(guān)鍵詞:潤肺 霧霾 化痰 功效 咳嗽