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為什么外國人一年四季喜歡喝涼水?
國家級名中醫(yī) 宣桂琪
北京中醫(yī)藥大學(xué)博士 羅大倫
河南中醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院國醫(yī)堂兒科主任醫(yī)師 鄭啟仲
為什么外國人喝冰水沒事,中國人吃冷飲就難受?
你有沒有仔細(xì)思考過這個問題。
其實,國家級名中醫(yī)宣桂琪早就給出了一個答案:體質(zhì)的原因。
為什么外國人一年四季喜歡喝涼水?為什么外國人一年四季喜歡喝涼水?
宣桂琪認(rèn)為,有人說老外冬天也喝冰水,那是因為他們平時高熱量食物吃得多,體質(zhì)和我們不同,不能比較?!岸畾q時,我偶爾吃吃冷飲,四十歲以后,我就徹底戒掉了這個習(xí)慣,平時只喝溫開水。”①
另一位中醫(yī)博士羅大倫也表示,我們要了解外國人的生活習(xí)慣,他們喝酒較多,吃牛肉為主,我那天還看到吃面包的時候,抹了黃油,還往面包上撒黑胡椒粉的。把肉桂粉之類的東西當(dāng)做調(diào)料,那更是正常的。在生活中,他們吃熱性的食物較多,因此體質(zhì)偏熱,這種食肉為主的熱性體質(zhì),喝點冰水應(yīng)該損害不大。②
但是,后果依舊是有的,在外國的街頭會看到大量的極其肥胖的人。寒痰凝滯,水濕蓄積,氣血不通,當(dāng)然會極度肥胖。
還有韓國人,天天辣醬辣白菜,喝參雞湯,喝點冰水,算是一種平衡。
日本人,吃海鮮是涼的,再喝冰水,所以,過敏體質(zhì)的人是極高的,一到春天,帶口罩的人比比皆是。
外國人就不喝熱水么?
其實這是不了解外國人,羅大倫曾認(rèn)真地觀察外國人,發(fā)現(xiàn)這種說法有失偏頗。比如,在國外咖啡店比比皆是,他們喝咖啡是習(xí)慣,此時,他們喝的也是熱水,只不過他們習(xí)慣把熱水變成飲料而已。
比如英國的茶也是熱氣騰騰的,這也是熱水。
再比如外國人吃的西餐,要先喝湯。這也是熱水。
在外國人的生活里,也有大量的熱的飲料,我們沒有注意而已。
為什么要少吃冷飲?
1 嚴(yán)重傷胃
中醫(yī)認(rèn)為,“胃喜溫不喜涼”,“腎也是喜暖不喜寒”,冰冷食物對胃傷害大。人體的氣血、五谷營養(yǎng),都要靠脾胃來吸收運化;靠腎臟排除人體代謝毒素,所以保護(hù)好脾胃和腎臟非常重要。
對此,西醫(yī)也是贊同的,比如去看病,西醫(yī)開完藥后大都會說,多喝溫開水,多運動,沒有直接讓你喝冷水的吧?
長期過量的冷食物進(jìn)入胃,會使胃黏膜下血管收縮,粘膜層變薄,出現(xiàn)粘膜水腫和糜爛,最終形成慢性胃炎。
2 易誘發(fā)心腦血管疾病
如果在劇烈運動之后大量飲用冰飲,更容易誘發(fā)心臟類的一些疾病。
對于高血壓、冠心病和動脈硬化患者如果大量食用冰飲,會突然刺激胃腸道,使血管收縮,升高,加重病情,容易誘發(fā)腦溢血。③
3 容易便秘
中醫(yī)上有種說法叫“冷積”。原因很簡單,隨著冰箱的普及,很多孩子一年四季都可以吃到冷飲。但由于小兒的脾胃功能本身比較虛弱,很容易遭受寒涼之邪,積結(jié)腸胃,從而影響到胃腸的蠕動,這時候就容易大便秘結(jié),時間長了就會形成便秘。④
4 影響孩子發(fā)育
冷飲會刺激孩子的腸胃,導(dǎo)致孩子胃口下降,進(jìn)食減少。我們成人都會有這樣的感覺,剛剛吃完冷飲后,就很不想再吃飯,孩子也是一樣。
5 女性易引發(fā)痛經(jīng)
如經(jīng)期貪食冷飲、淋雨,經(jīng)常吹空調(diào),或者穿露臍裝等,都容易導(dǎo)致宮寒,從而引發(fā)痛經(jīng)。當(dāng)冰冷的飲料進(jìn)入人體胃部時,女性的子宮內(nèi)膜血管也會發(fā)生強烈的收縮,從而導(dǎo)致月經(jīng)量銳減,甚至發(fā)生閉經(jīng)、痛經(jīng)。⑤
保護(hù)身體最好的辦法是:
永遠(yuǎn)不吃冷飲?。?!
記住一首中醫(yī)里流傳著的打油詩:
冷言冷語聽不得,冷飯冷菜吃不得。
喝溫水,吃熱菜,不拉肚子不受害。
一年四季喝熱湯,郎中乘早去改行。
本文參考資料:①每日商報《國家級名中醫(yī)宣桂琪說養(yǎng)生:40歲后不吃冷飲只喝溫水》②羅大倫頻道《難道只有中國人喝熱水?我們到底能不能吃冷飲? | 生活妙方》③健康時報網(wǎng)《貪吃冷飲會誘發(fā)心腦血管疾病!》④健康時報網(wǎng)《小兒多吃冷飲易便秘》⑤現(xiàn)代快報《夏天女性貪涼吹空調(diào)吃冷飲 當(dāng)心痛經(jīng)找上你》⑥《忌:別讓冰啤酒冰了心臟》⑦《飯后不要吃冷飲》
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:外國人 一年四季 喜歡喝涼水