每年到過(guò)節(jié)的時(shí)候，很多朋友就會(huì)略帶擔(dān)心地說(shuō)，“又過(guò)節(jié)了，浪漫的大餐肯定免不了，小肚腩都快吃出來(lái)了?！边@可不是聳人聽(tīng)聞，哪個(gè)女孩子沒(méi)有吃喝玩樂(lè)之后大叫著要減肥的經(jīng)歷呢？從這一天開(kāi)始，往后接二連三的元旦、過(guò)年、走親戚聚會(huì)就接種而來(lái)了，不給你任何喘息的機(jī)會(huì)，稍不留神，脂肪就悄悄的爬上了你的小肚子。那么減肥期間應(yīng)該怎么吃大餐才能避免長(zhǎng)肉呢？

減肥期間怎么吃大餐飲食原則

1、 委婉拒絕對(duì)方的誠(chéng)摯邀約

“噢，謝謝你的好意，今晚有點(diǎn)事，就不去了，不好意思哦”其次：如果實(shí)在是盛情難卻，你也可以淡定從容的赴約。因?yàn)楣?jié)食是最愚蠢的減肥方式，在餐會(huì)上，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)，吃一些瓜果蔬菜等內(nèi)含卡路里比較少的食物，反而對(duì)身體還是有幫助的。

2、 飯前喝點(diǎn)水

不想多吃的話(huà)，喝點(diǎn)水，提前給肚子填點(diǎn)東西是個(gè)好辦法。不過(guò)，水的種類(lèi)要注意，汽水、奶茶、啤酒……之類(lèi)的請(qǐng)自覺(jué)拒絕。選擇喝涼白開(kāi)、茶以及少油的湯都OK。

3、 細(xì)嚼慢咽

吃得太快，食物咀嚼不夠，會(huì)使消化液分泌不足，造成消化不良，而且多咀嚼使食物容易吸收營(yíng)養(yǎng)也容易消化，有專(zhuān)家介紹，吃飯時(shí)大約20分鐘左右，大腦才有飽的反應(yīng)，所以要減慢進(jìn)食速度，等待"飽"的反應(yīng)。可千萬(wàn)不能以肚"撐"為飽。

4、 多吃菜代替肉類(lèi)

點(diǎn)菜的時(shí)候注意上火的容易長(zhǎng)肉的少吃，多吃些蔬菜、五谷雜糧，多吃魚(yú)、蛋來(lái)代替肉類(lèi)。少吃肉類(lèi)，一周最多不超過(guò)3-4次，最好吃禽類(lèi)的肉。如能以魚(yú)肉代替豬肉則更好。

5、 刷掉一層油再吃

雖然說(shuō)要吃清淡的，但是聚餐總不能每次都吃清蒸菜、水煮菜，總有那么幾次是要來(lái)一頓麻辣香鍋、烤魚(yú)、火鍋等重口味來(lái)調(diào)劑一下。在這個(gè)時(shí)候，可以刷掉一點(diǎn)油再吃。

具體操作：

可以準(zhǔn)備一個(gè)小碗，在里面倒點(diǎn)水（清水或者少油的湯都可以），每次夾起油比較多的菜，可以先在小碗里面刷一下，過(guò)一下油再吃。如果條件不允許的話(huà)，把菜在米飯上面轉(zhuǎn)幾圈再吃也可以，但是沾滿(mǎn)油的米飯就不建議吃進(jìn)肚子里面去了。

6、 吃八分飽

不管出席多么盛大的宴會(huì)，不管有多么喜愛(ài)的食品、飲料（尤其是酒），不要沒(méi)有限制 。

7、 控制主食和限制甜食

在大餐中都少不了精美的主食和甜食，很多人都抵制不了美食的誘惑。但是如果你在減肥，一定要對(duì)大餐中含淀粉過(guò)多和極甜的食物盡量少吃或不吃。

8、 多吃綠色蔬菜

蔬菜這種超低熱量并且飽肚子的食物我們?cè)诖蟛椭斜仨毝喑?，和番茄、蘿卜、冬瓜等蔬菜相比，綠色蔬菜卡路里低，膳食纖維含量較高，在一餐中食用半斤少油烹調(diào)的綠葉蔬菜能有效增加飽感，延緩食物在胃里的排空速度，有利于控制食量。減肥者的膳食中必須包括大量的綠葉蔬菜，能在減少主食、減少油脂的同時(shí)避免饑餓感，保證減肥過(guò)程可持續(xù)。