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寒冬話防?。赫{(diào)養(yǎng)脾胃防內(nèi)熱
如果出現(xiàn)脾胃內(nèi)熱,就要節(jié)制飲食,尤其是控制高油和高蛋白食物,也可服用具有通腑化積性質(zhì)的食物或藥物,如蘿卜銀耳冰糖粥、防風(fēng)通圣散等
脾胃是后天之本,其功能是運(yùn)化水谷、化生氣血、調(diào)轉(zhuǎn)一身之氣機(jī)。中醫(yī)向來重視脾胃調(diào)養(yǎng),金代名醫(yī)李東垣曾說:“內(nèi)傷脾胃,百病由生。”數(shù)九寒冬,該如何調(diào)養(yǎng)脾胃呢?
冬季為一年中陽氣最弱、陰氣最重的季節(jié)。古人認(rèn)為,冬季要“早臥晚起”“必待陽光”,為養(yǎng)“藏”之季。然而,脾胃喜溫惡寒,具有溫則行、寒則凝的特點(diǎn)。若逆時(shí)而動(dòng),令脾胃受風(fēng)、遇寒或飲食寒涼,則易有腹痛、腹脹、腹瀉等不適。因此冬季保養(yǎng)脾胃,一定要避免外寒侵襲,虛寒體質(zhì)者更當(dāng)多加注意。一旦出現(xiàn)外寒侵襲,則要及時(shí)服用如生姜紅糖水、小建中湯等溫?zé)岬氖澄锘蛩幬?,也可通過溫敷腹部的方法調(diào)整。
冬季有很多脾胃內(nèi)熱的患者。人處天地之間,所謂的“天人相應(yīng)”,既有“順應(yīng)”,也有“逆應(yīng)”。冬季外寒較重,人體代謝反而更加活躍,容易產(chǎn)生內(nèi)熱。民間所說“冬吃蘿卜夏吃姜”,也是考慮到冬季內(nèi)熱的情況。如果出現(xiàn)脾胃內(nèi)熱,則要節(jié)制飲食,尤其要控制高油和高蛋白食物,也可服用具有通腑化積性質(zhì)的食物或藥物,如蘿卜銀耳冰糖粥、防風(fēng)通圣散等。
冬季各地溫濕差較大,與夏季普遍高溫濕熱有所不同。西北及東北地區(qū)風(fēng)寒明顯,而東南、西南一帶寒濕明顯。因此,冬季調(diào)養(yǎng)脾胃還應(yīng)該重視地域差異。其中,東北、西北要服用溫運(yùn)脾胃兼用固表去風(fēng)藥,飲食中可以加用黃芪、蘇葉、白芷等調(diào)料;而東南、西南地區(qū)除服用溫運(yùn)脾胃宜加化濕之品,飲食中可加蓮子、薏米、白豆蔻等。
調(diào)養(yǎng)脾胃,還要注意運(yùn)動(dòng)適量。冬季天寒地凍,易為風(fēng)寒侵?jǐn)_,古人強(qiáng)調(diào)冬季要深居簡出,日出方作,勿擾陽氣。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為脾主四肢、主肌肉,其實(shí)是劃定了一個(gè)以脾胃為中心的身體功能系統(tǒng)。舒展四肢,運(yùn)動(dòng)肌肉,可令氣血通暢,更能反向增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。冬季運(yùn)動(dòng)與春夏有所不同,外寒較重,肌肉僵緊,運(yùn)動(dòng)前必須充分熱身,運(yùn)動(dòng)本身不宜過于激烈。同時(shí),冬季不宜過度運(yùn)動(dòng),大汗淋漓會(huì)導(dǎo)致表陽耗散,衛(wèi)外功能不足,容易出現(xiàn)外寒侵?jǐn)_的情況。
冬天,很多人喜歡吃火鍋。火鍋高油、高鹽、肉多,如果高溫進(jìn)食、超量進(jìn)食,容易導(dǎo)致脾胃負(fù)擔(dān)過重,出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、食積、消化不良等臨床表現(xiàn)。因此,冬季火鍋可吃,但不可貪食。高油高蛋白飲食可較夏季略有增加,但不宜過多。
脾胃強(qiáng)則壽命長。脾胃調(diào)養(yǎng)必須因時(shí)因地、因人而異,充分把握冬季胃腸的生理病理特點(diǎn),因勢利導(dǎo)。
(作者為北京東直門醫(yī)院脾胃病科主任、副主任醫(yī)師)
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:寒冬 防病 調(diào)養(yǎng)脾胃 防內(nèi)熱