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姜湯對癥才養(yǎng)生 4類人不適合吃姜
東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科副主任醫(yī)師 張榮春
姜湯制作簡單,是很多人防病治病的首選,還有不少人將其視為治療感冒的“神藥”。但姜湯也要對癥喝,否則非但不能養(yǎng)生,反而有害健康。一般來說,以下幾種情況適合喝姜湯。
風(fēng)寒感冒。具體表現(xiàn)為畏寒、鼻塞、打噴嚏、流清鼻涕等。生姜性溫,恰是風(fēng)寒“殺手”,有發(fā)熱、祛風(fēng)、散寒的功效。因此,這類患者喝姜湯能趕走“寒氣”,改善感冒癥狀。需要提醒的是,如果出現(xiàn)發(fā)熱加重、目赤、咽喉腫痛、口干口臭等癥狀,就不要喝姜湯了,以免加重病情。
體寒怕冷。具體表現(xiàn)為怕冷、手足發(fā)涼、吃冷食后易腹瀉等。從中醫(yī)角度講,姜味辛、性溫,可治療胃寒所致的胃痛、嘔吐以及受涼引起的腹痛、腹瀉、食欲不振等癥狀,是健胃、暖胃的上好食材。
胃口不好。中醫(yī)認(rèn)為,生姜具有獨(dú)特的辛辣味,可以刺激味蕾,健脾開胃。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度來講,生姜中含有姜辣素,能增強(qiáng)血液循環(huán)、刺激胃液分泌,起到促進(jìn)消化、健胃、增進(jìn)食欲的作用。
需要提醒的是,以下幾類人不適合吃姜:第一,手腳心發(fā)熱的人,這類人屬于陰虛體質(zhì),是體內(nèi)津液不足所致。而生姜性溫,容易耗損津液,還會出現(xiàn)口干、眼干、心煩易怒、失眠等癥狀;第二,便秘人群,因?yàn)楸忝囟鄬儆谀c熱,大量吃姜會加重便秘癥狀;第三,口臭的人,中醫(yī)認(rèn)為口臭是由胃熱所致,生姜性溫,胃熱的人吃會加重原有的癥狀,甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等癥狀;第四,咳痰較黃的人。痰黃的人是因?yàn)榉螣岱卧?,食姜易加重癥狀。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:姜湯 養(yǎng)生 禁忌人群